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2024-02-20
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餐厅资料:阿爷八鲜锅 地址: 旺角登打士街43H号登打士广场3楼上次和朋友来吃过，觉得相当唔错，今晚一于带老公来撑枱脚😁老公钟意食活海鲜及刺身，当然系拣$398包海鲜及刺身的2.5小时海鲜火锅放题😋跟上次一样，每位包括鸡煲、时令炖汤及龙虾海鲜拼盘，又系大满足的一餐❤️打头阵的是四川麻辣鸡煲，调味不会太辣，份量刚好是二人份量，不会过多，因为一定要留肚任吃打边炉呢！鸡煲几好味，鸡肉惹味嫰滑，色、香、味俱全👍海鲜拼盘有澳洲大龙虾、越南虎虾、苏格兰大元贝、新鲜鲍鱼及台山奄仔蟹，果然样样新鲜，绝无欺场😋老公除咗欣赏活海鲜及刺身外，最钟意的还有足料的炖汤，普通嘅鸡脚炖瘦肉也很鲜味，证明食材新鲜，令汤底浓郁鲜甜，汤中的鸡脚瘦肉经过炖煮，口感柔软入味，属暖心佳品😬其实呢度有很多火锅配料可以任点任吃，但我哋眼阔肚窄，唯有拣选最钟意嘅几样啦，包括有：海鲜类的鲍鱼、蛏子、海蟹、海虾、蚬、脆肉鲩及白鳝片等等，其中特别钟意海虾，虾肉鲜甜美味，口感弹牙，一放进口里就能感受到海洋的鲜味，正😄牛肉类只点了安格斯牛肉及鲜滑牛肉片，我哋最钟意前者，因脂肪分布平均而细腻，牛肉味浓，肉质柔嫩，放进热汤内只要快灼6至8秒便
阿爷八鲜锅
地址: 旺角登打士街43H号登打士广场3楼
上次和朋友来吃过，觉得相当唔错，今晚一于带老公来撑枱脚😁老公钟意食活海鲜及刺身，当然系拣$398包海鲜及刺身的2.5小时海鲜火锅放题😋跟上次一样，每位包括鸡煲、时令炖汤及龙虾海鲜拼盘，又系大满足的一餐❤️
打头阵的是四川麻辣鸡煲，调味不会太辣，份量刚好是二人份量，不会过多，因为一定要留肚任吃打边炉呢！鸡煲几好味，鸡肉惹味嫰滑，色、香、味俱全👍
海鲜拼盘有澳洲大龙虾、越南虎虾、苏格兰大元贝、新鲜鲍鱼及台山奄仔蟹，果然样样新鲜，绝无欺场😋
老公除咗欣赏活海鲜及刺身外，最钟意的还有足料的炖汤，普通嘅鸡脚炖瘦肉也很鲜味，证明食材新鲜，令汤底浓郁鲜甜，汤中的鸡脚瘦肉经过炖煮，口感柔软入味，属暖心佳品😬
其实呢度有很多火锅配料可以任点任吃，但我哋眼阔肚窄，唯有拣选最钟意嘅几样啦，包括有：
海鲜类的鲍鱼、蛏子、海蟹、海虾、蚬、脆肉鲩及白鳝片等等，其中特别钟意海虾，虾肉鲜甜美味，口感弹牙，一放进口里就能感受到海洋的鲜味，正😄
牛肉类只点了安格斯牛肉及鲜滑牛肉片，我哋最钟意前者，因脂肪分布平均而细腻，牛肉味浓，肉质柔嫩，放进热汤内只要快灼6至8秒便入口滑滑的，美味👍
其他的例如牛筋丸、云吞、虾滑、墨鱼滑及巨型蟹棒也有一定水准！
最后，蔬菜类点了莴笋片、粟米及萝卜，这些均新鲜爽口，吸收晒汤底嘅精华，非常美味😋另外一定要点菜类的原因系食得肉类多必要食啲蔬菜先感觉均衡呢！
总括来讲，呢间火锅店值得一试，皆因整体食材新鲜丰富，海鲜鲜美可口，牛肉肉质柔嫩，口感细腻；而且服务态度周到，能令客人食得开心！最后提一提，职员说下个月好似要搬去尖沙咀，详情会喺社交平台公布，有兴趣想喺旺角食嘅朋友就快啲嚟啦！
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