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2020-10-25
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又有新开的石烧牛餐厅， 位于旺角通菜街107号地舖的丰石板烧专门店， 就在旺角闹市中，地舖开扬。 店内环境光线充足， 店员服务周到， 一坐低已经主动跟我们介绍店内的扒类， 选好心水就立即落单，美国安格斯牛小排 200g $148、 澳洲M7和牛肉眼 150g $168、 有头虎虾$30、 珍宝带子$40、 自家制桂花乌龙冷泡茶$10、 波子汽水。 套餐已包括白饭、汤和沙律菜， 还可以无限添加啊！澳洲M7和牛肉眼 150g～M7 和牛肉眼的鲜嫩颜色非常吸引， 再加上脂肪分布平均，肉质非常嫩滑及带有浓厚的味道，烧的时候洒上适量的海盐，肉与油香营造绝纱的平衡， 甘香美味。美国安格斯牛小排 200g～ 上菜方法跟平时食开的石烧牛餐厅有点不同， 首先扒和石板会分开上， 这样也有好处， 适合喜欢相机食先的朋友， 可以慢慢影完靓相先开始烹调， 避免牛扒过熟的情况。 牛小排油花分布均匀， 肉质口感特别香嫩。 烧到自己喜欢的熟度， 烧烤过程中油脂渐渐地流出，肉质结实带油筋且油脂甚多，香味四溢。有头虎虾～ 平时到石烧牛店多数都是食扒， 今次见到有海鲜， 立即点来试下，烧虎虾肉质扎实鲜味， 大大只都只是$3
美国安格斯牛小排 200g $148、 澳洲M7和牛肉眼 150g $168、 有头虎虾$30、 珍宝带子$40、 自家制桂花乌龙冷泡茶$10、 波子汽水
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澳洲M7和牛肉眼 150g～M7 和牛肉眼的鲜嫩颜色非常吸引， 再加上脂肪分布平均，肉质非常嫩滑及带有浓厚的味道，烧的时候洒上适量的海盐，肉与油香营造绝纱的平衡， 甘香美味。
澳洲M7和牛肉眼 150g
$168
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澳洲M7和牛肉眼 150g
$168
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美国安格斯牛小排 200g～ 上菜方法跟平时食开的石烧牛餐厅有点不同， 首先扒和石板会分开上， 这样也有好处， 适合喜欢相机食先的朋友， 可以慢慢影完靓相先开始烹调， 避免牛扒过熟的情况。 牛小排油花分布均匀， 肉质口感特别香嫩。 烧到自己喜欢的熟度， 烧烤过程中油脂渐渐地流出，肉质结实带油筋且油脂甚多，香味四溢。
美国安格斯牛小排 200g
$148
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美国安格斯牛小排 200g
$148
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有头虎虾～ 平时到石烧牛店多数都是食扒， 今次见到有海鲜， 立即点来试下，烧虎虾肉质扎实鲜味， 大大只都只是$30， 食得过。
珍宝带子～ 仲有烧带子， 烧得又香又鲜甜。
白饭、汤和沙律菜～ 白饭采用珍珠米粒粒晶莹通透， 罗宋汤材料丰富， 沙律菜亦很新鲜， 最值得一赞是每瓶沙律菜都有密封式包装， 非常卫生。
罗宋汤
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沙律
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饭
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自家制桂花乌龙冷泡茶～ 清香的桂花配乌龙茶醇爽的味道， 去腻之选。
波子汽水～ 饮品有多款选择， 一边吃扒一边饮波子汽水，都是挺好的。
自家制桂花乌龙冷泡茶$10、 波子汽水
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试了很多间石烧牛，丰石板烧专门店做得都唔错， 除了扒类之外还有其他海鲜或小食， 令客人可以有更多选择。
张贴
