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2019-10-09
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之前有朋友推介一间西餐厅【Amour Corner】，前个星期晚上提早了下班，跟男朋友便到此吃个Happy Friday Dinner。位于旺角砵兰街，近朗豪坊附近...吃晚餐前到处逛逛，饭前先做腿部运动，走很多路到达不同的地方，餐厅由卡是在地舖的关系，不会让人错过，【Amour Corner】与众不同的个人风格明显突出。门口亦摆放了一些餐牌让你考虑好后才入去品尝。重点是见到精选生蚝，所以二话不说男朋友便带我入去了。餐厅是长方形格局，一眼便观看完毕，餐厅灯光整体都偏暗，我们坐在一边梳化，一边櫈子的位置。没有太多人，可能我们较早入座，所以情调上会有回加分，【Amour Corner】都会提供柠檬水享用，感觉更加清新！除沙律不太给力外、头盘、汤、主菜却为这家餐厅挽回了不少分数。因为点套餐好像近符合这里的氛围。「二人套餐$328」, 有头盘、餐汤、沙律、主菜2款、甜品以及餐饮。 🔹仲点左精选生蚝(六只) $128好耐无食生蚝啦！生蚝套餐都只系$126(6只)，真系好抵食，一啲都唔细细只！原汁原味的吃用，因为每只都好新鲜，没有雪藏味和多余腥味。6只分别为「加拿大、美国、法国」各两只。一次过嗌晒
重点是见到精选生蚝，所以二话不说男朋友便带我入去了。餐厅是长方形格局，一眼便观看完毕，餐厅灯光整体都偏暗，我们坐在一边梳化，一边櫈子的位置。没有太多人，可能我们较早入座，所以情调上会有回加分，【Amour Corner】都会提供柠檬水享用，感觉更加清新！
除沙律不太给力外、头盘、汤、主菜却为这家餐厅挽回了不少分数。因为点套餐好像近符合这里的氛围。「二人套餐$328」, 有头盘、餐汤、沙律、主菜2款、甜品以及餐饮。 
🔹仲点左精选生蚝(六只) $128好耐无食生蚝啦！生蚝套餐都只系$126(6只)，真系好抵食，一啲都唔细细只！原汁原味的吃用，因为每只都好新鲜，没有雪藏味和多余腥味。6只分别为「加拿大、美国、法国」各两只。一次过嗌晒三款。
精选生蚝(六只)
$128
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精选生蚝(六只)
$128
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精选生蚝(六只)
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精选生蚝(六只)
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💋头盘小食：巴马火腿蜜瓜、青苹果鹅肝多士
-巴马火腿蜜瓜，蜜瓜既甜味把巴马火腿的味道盖过了，可能这是普通的巴马火腿所以比较淡味，咸香味不太强烈，没有远离都嗅到香喷喷，哈哈！蜜瓜就非常香甜，如果两个相称的话实在是绝配。现在就有点落差，但都是好吃的。因为甜与咸味可以互相突出对方的味道。作为前菜也不错呀。
巴马火腿蜜瓜、青苹果鹅肝多士
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巴马火腿蜜瓜
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青苹果鹅肝多士
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凯撒沙律都是我喜欢既一种沙律，菜既新鲜唔错，够爽够脆，做开场既一样野个人都即时清新开胃左，帕马臣芝士加上好香同面包粒面脆喔。
传统凯撒沙律
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杂菜汤口感是不错的，但要另加调味，因为味道偏淡，但质地又够厚身！不是杂菜汤爱好者，哈哈，蘑菇汤可能我会开心点。
杂菜汤
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-现在以茶餐厅价钱，就吃到有质素牛扒，抵得没话说，烤澳洲牛柳扒五成熟，好容易切开，切开肉味蛮香的，而且有少少血水还可以看见。每一口牛味都重的，浓郁极了，可能是五成熟的关系，入口腍身，喜欢质感及味道。食完会有种牛味在口腔持久一会。不错！
烤澳洲牛柳扒
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烤澳洲牛柳扒
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烤澳洲牛柳扒
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酱烤全份猪肋骨
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酱烤全份猪肋骨
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酱烤全份猪肋骨
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奶冻
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奶冻
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店家的烹调手法本来就不错，加上食材质素是吃得出的好货色，在做生意买食材成本不便宜的今天，可说是可遇不可求，就算说羊毛出自羊身上，一日客人不上门帮衬或不点菜，那些不便宜的食材也只可干摆。对吗？！.
喜欢【Amour Corner】环境简约优雅，偏暗、小装饰，符合我对西餐厅的想像。Corner既意思系希望可以多一点与客人联系，创造一间有归属感的餐厅让每一个客人也能够笑著离开。这个宗旨乐像不错喔。
题外话/补充资料：
精选生蚝(六只) ！！！好抵食！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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