麵屋神匠

营业中

休息中

今日去左旺角探朋友，佢带我去一间之前youtuber介绍过的拉面店。朋友话平时lunch hour店外已经排晒长龙，系我地预左要排队的时候，却人不多！不过一坐低后，人群陆续地多，到走果阵就真系见识到餐厅的威力！😂😂😂 一开始比佢玻璃窗上挂满日式灯笼而吸引，入到店内亦充满浓浓日式风味。不过餐厅位置不多，唔怪之得成日都要排队啦！另外，服务员的态度友善，印象不错。 ⦁浓厚虾汤拉面 $98包含日式叉烧，溏心蛋🍳，大量樱花虾🦐，京葱和笋丝，份量十足。慢煮叉烧肉入口非常重肉味，而粉嫩颜色更加增进食欲。 ⦁炸日式饺子 $32整体上饺子🥟皮脆肉嫩，皮唔会太厚，入口多汁💦。 ⦁神匠蕃茄虾汤沾面 $128日式叉烧有焦香味，而且入口软绵。冷面第一啖食落去好有弹牙，在沾上浓浓的蕃茄虾汤🍅🦐，好惹味。✨记得面条在汤中唔好浸得太久，否则会失去弹性。