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这天在MOKO逛街时发现一间隐藏于名牌服饰店内的日本过江龙Café,主打甜品轻食,其招牌爆馅泡芙尤其出色,更连续三年获得Monde Selection世界品质评鉴金奖🥇的肯定!店内装潢走Cyber路线,配上较温暖及舒适的宝石绿色梳化座,环境阔落舒适,好适合逛街累了来这里歇脚吃个下午茶。店外有一幅以茶叶盒堆砌而成的墙壁,原来这里有日本高级茶品牌MLESNA TEA HOUSE 的茶叶独家发售,茶包礼盒用来做圣诞或新年礼物是不错的选择。❥ Carbonara Pizza 白汁蘑菇烟肉薄饼 ($98)饼底外脆内软,上面平均铺上蘑菇、烟肉及芝士,营造出丰富口感。❥ Forest Fairy 抹茶歌剧院 ($78)精致的摆盘十分吸引,有齐花、红叶、草地、甲虫,将森林仙子的主题活现眼前。蛋糕的抹茶味浓郁,上面的无花果及中间夹层的莓酱为整件蛋糕增添清新的滋味。❥ Hojicha Caramel Choux 焙茶焦脆泡芙 ($36)与常见的软身泡芙不同,这里的泡芙外皮洒满糖粉,再用火枪烧香至脆面,口感超级香脆,带有焦糖香,冰凉奶香的焙茶内馅与微热泡芙皮冷热交融打造出独特的滋味。❥ 冻杂莓抹茶鲜奶 ($
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这天在MOKO逛街时发现一间隐藏于名牌服饰店内的日本过江龙Café,主打甜品轻食,其招牌爆馅泡芙尤其出色,更连续三年获得Monde Selection世界品质评鉴金奖🥇的肯定!
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店内装潢走Cyber路线,配上较温暖及舒适的宝石绿色梳化座,环境阔落舒适,好适合逛街累了来这里歇脚吃个下午茶。店外有一幅以茶叶盒堆砌而成的墙壁,原来这里有日本高级茶品牌MLESNA TEA HOUSE 的茶叶独家发售,茶包礼盒用来做圣诞或新年礼物是不错的选择。
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❥ Carbonara Pizza 白汁蘑菇烟肉薄饼 ($98)
饼底外脆内软,上面平均铺上蘑菇、烟肉及芝士,营造出丰富口感。
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❥ Forest Fairy 抹茶歌剧院 ($78)
精致的摆盘十分吸引,有齐花、红叶、草地、甲虫,将森林仙子的主题活现眼前。蛋糕的抹茶味浓郁,上面的无花果及中间夹层的莓酱为整件蛋糕增添清新的滋味。
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❥ Hojicha Caramel Choux 焙茶焦脆泡芙 ($36)
与常见的软身泡芙不同,这里的泡芙外皮洒满糖粉,再用火枪烧香至脆面,口感超级香脆,带有焦糖香,冰凉奶香的焙茶内馅与微热泡芙皮冷热交融打造出独特的滋味。
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❥ 冻杂莓抹茶鲜奶 ($62)🍵
采用八女抹茶,比一般香港餐厅用的小山园抹茶没那么涩,喝一口即尝到浓郁的抹茶香和奶香,与杂莓更形成一个特别的结合,味道微涩中点酸甜度。
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𖠿 ZENI RONE @zeni.rone_moko
𖤣𖤥 旺角太子道西193号MOKO新世纪广场1楼175号舖

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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