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2017-06-13
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昂坪两日一夜游，第二天，到宝莲寺一游。 斋堂收费按人头计算，四人餐，有每人$100或每人$150的提定套餐选择。然而，大家肚子仍未饿，只想吃点小吃。 友人远远地看见前方的「宝莲寺小食亭」，橱柜中，陈列了各式各样的斋点、糕点和饮品，价钱大众化，选择又多。相对早一日在昂坪市集的连续「中伏」，这儿的小吃，可说是教我们称心满意的﹗ 贪得无厌的我们，想试多几款小吃，就几乎每款都取一件，再揾个近风扇的位置坐下慢慢品尝。热豆腐花$12/碗，豆味不算太过突出，然，质感细滑，配上黄糖和姜汁，好吃。豆浆$10甜度适中，入口富豆香。炸春卷$8，内里的馅料尽是素菜，炸得香脆而不油不腻；咸水角$8和煎堆仔$8，皮薄馅靓，值得一试。莲蓉西米布甸$8和雪耳糕$8，可说是亮点之一，前者外焦脆内香软，后者爽弹富咬口。咸茶果$8稍嫌皮太厚身了少许，而豆莎水晶饼$8和萝卜糕属正常之作。烧饼$8失准也，外皮颇为干韧，称不上软糯烟韧也。
斋堂收费按人头计算，四人餐，有每人$100或每人$150的提定套餐选择。然而，大家肚子仍未饿，只想吃点小吃。
友人远远地看见前方的「宝莲寺小食亭」，橱柜中，陈列了各式各样的斋点、糕点和饮品，价钱大众化，选择又多。相对早一日在昂坪市集的连续「中伏」，这儿的小吃，可说是教我们称心满意的﹗
贪得无厌的我们，想试多几款小吃，就几乎每款都取一件，再揾个近风扇的位置坐下慢慢品尝。
热豆腐花$12/碗，豆味不算太过突出，然，质感细滑，配上黄糖和姜汁，好吃。豆浆$10甜度适中，入口富豆香。炸春卷$8，内里的馅料尽是素菜，炸得香脆而不油不腻；咸水角$8和煎堆仔$8，皮薄馅靓，值得一试。莲蓉西米布甸$8和雪耳糕$8，可说是亮点之一，前者外焦脆内香软，后者爽弹富咬口。咸茶果$8稍嫌皮太厚身了少许，而豆莎水晶饼$8和萝卜糕属正常之作。烧饼$8失准也，外皮颇为干韧，称不上软糯烟韧也。
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