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2019-05-05
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星期日下午06:30到达,差不多满座,先去找职员登记人数,再等职员带领入座。餐厅环境是大排档格局但有空调,大圆枱,小圆椅。看看餐牌,并不是大排挡价格水平,而是酒楼价格水平。沙拉骨,很特别,炸肉排配沙律酱和黑白芝麻,外脆内软,沙律酱份量恰到好处,味道很夹,值得推介。风沙鸡,香口惹味,鸡皮脆,鸡肉滑嫩,肥瘦适中,炸蒜粒份量不多,附有南乳酱汁,酱汁作用不大。黄金虾,外层薄薄蛋黄酱,浓味但不过火,虾肉弹牙,必吃之选。败家仔炒饭,即蛋白海鲜炒饭,表面的炸瑶柱丝很香口,虾肉粒和带子肉粒份量足够,炒饭干身但饭粒太硬。云耳海味什菜煲,材料新鲜,汤底清清地。整体来说,好味道,昂贵得有道理。
餐厅环境是大排档格局但有空调,大圆枱,小圆椅。
看看餐牌,并不是大排挡价格水平,而是酒楼价格水平。
沙拉骨,很特别,炸肉排配沙律酱和黑白芝麻,外脆内软,沙律酱份量恰到好处,味道很夹,值得推介。
风沙鸡,香口惹味,鸡皮脆,鸡肉滑嫩,肥瘦适中,炸蒜粒份量不多,附有南乳酱汁,酱汁作用不大。
黄金虾,外层薄薄蛋黄酱,浓味但不过火,虾肉弹牙,必吃之选。
败家仔炒饭,即蛋白海鲜炒饭,表面的炸瑶柱丝很香口,虾肉粒和带子肉粒份量足够,炒饭干身但饭粒太硬。
云耳海味什菜煲,材料新鲜,汤底清清地。
整体来说,好味道,昂贵得有道理。
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