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2019-03-02
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话说，四年前我首次来这间cafe，那时候开业不久，记得用餐经验整体不错，特喜欢matcha latte; 四年后再访，觉得cafe很利害，在香港做楼上cafe不容易，能够做到现在，而且好评也不少。周日六点多到达，还好客人未算多，我们先点了饮品和小食。玫瑰鲜奶抹茶 ($60) 及 烧棉花糖鲜奶培茶 ($58)，两杯都超美的，而且好大杯。玫瑰抹茶的玫块味不算很重，茶味浓郁。今次尤其喜欢这里的明太子菜式。这份明太子蟹肉沙律小法包 ($62)，蟹肉沙律份量好多，明太子味重 (所以相对比较咸)，而且包好香脆，有诚意🤟🏻。然后，明太子猫耳朵 ($92) 真的好好吃‼️ 明太子汁好浓郁 (听说大厨是前dazzling cafe总厨啊，难怪😏)，但不会太咸或太腻。猫耳朵👂🏻才第1️⃣次吃，原来好烟韧，好挂’酱’😍。又有蟹籽丰富口感！柚子蜜糖鸡翼 ($62) - 单骨鸡翼吃得好方便😝，最开心的是鸡皮煎过，所以是脆的，加上柚子酱，正!!最后就要了甜品 - 香蕉窝夫 ($76)。本身有配雪糕的，不过朋友和我都有点不舒服，叫店员不用上了~ 窝夫内脆内软，质感好不错啊，然后焦糖香蕉不错吃！整体来说，食物质素比很多楼上
周日六点多到达，还好客人未算多，我们先点了饮品和小食。玫瑰鲜奶抹茶 ($60) 及 烧棉花糖鲜奶培茶 ($58)，两杯都超美的，而且好大杯。玫瑰抹茶的玫块味不算很重，茶味浓郁。
今次尤其喜欢这里的明太子菜式。
这份明太子蟹肉沙律小法包 ($62)，蟹肉沙律份量好多，明太子味重 (所以相对比较咸)，而且包好香脆，有诚意🤟🏻。
然后，明太子猫耳朵 ($92) 真的好好吃‼️ 明太子汁好浓郁 (听说大厨是前dazzling cafe总厨啊，难怪😏)，但不会太咸或太腻。猫耳朵👂🏻才第1️⃣次吃，原来好烟韧，好挂’酱’😍。又有蟹籽丰富口感！
柚子蜜糖鸡翼 ($62) - 单骨鸡翼吃得好方便😝，最开心的是鸡皮煎过，所以是脆的，加上柚子酱，正!!
最后就要了甜品 - 香蕉窝夫 ($76)。
本身有配雪糕的，不过朋友和我都有点不舒服，叫店员不用上了~ 窝夫内脆内软，质感好不错啊，然后焦糖香蕉不错吃！
整体来说，食物质素比很多楼上cafe的高，店员服务态度也很好。
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