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等级4
2016-01-11 2630 浏览
跟新识的朋友说工作,我告诉对方,我在庙街打滚过,对方通常会上下打量我,面露诧异之神色。在庙街待过一年多,习惯了平民不夜天的节奏,到晚上6-7时便会听到楼下刚开档的小歌座传来的歌声 - 就是付个钱便可以高歌一曲那种玩意。去唱的都是上了年纪的一辈,唱的都是粤曲和经典广东歌。除了小歌座,附近还有煲仔饭、麻雀馆和占卜档。这个地头容得下无数的可能,包括七福神和食亭。年多前还叫作「富田和食亭」,从旧同事口中才知道改了名字。富田和食亭一直是我们午餐的好选择,套餐款式种类多,最棒的是店子虽小但接受订座。这次到访旧工作地点探同事,庙街依旧「乐韵悠扬」,却来了易名作七福神和食亭回味抵食日菜。简单来说是在裕华后面,又不太算是地舖,因为只有楼梯位置是连接地下的。门口放了部分餐牌和优惠,才稍为明显一点。和前身的格局几乎一样,简洁依旧。窗边有阔落的卡位,中间多为四人和六人的长桌。以前没有的,是这个和室布置的房间;人多的话可以「包厢」,自成一角。以前光顾的都是午餐,单点餐牌我还是第一次看。不出所料,定位介乎和民和女人街的日式餐厅中间,生熟食物各占一半,用料比女人街的好、款式较多,但较和民便宜得多了;但我相信和民都未
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跟新识的朋友说工作,我告诉对方,我在庙街打滚过,对方通常会上下打量我,面露诧异之神色。在庙街待过一年多,习惯了平民不夜天的节奏,到晚上6-7时便会听到楼下刚开档的小歌座传来的歌声 - 就是付个钱便可以高歌一曲那种玩意。去唱的都是上了年纪的一辈,唱的都是粤曲和经典广东歌。除了小歌座,附近还有煲仔饭、麻雀馆和占卜档。这个地头容得下无数的可能,包括七福神和食亭。

年多前还叫作「富田和食亭」,从旧同事口中才知道改了名字。富田和食亭一直是我们午餐的好选择,套餐款式种类多,最棒的是店子虽小但接受订座。这次到访旧工作地点探同事,庙街依旧「乐韵悠扬」,却来了易名作七福神和食亭回味抵食日菜。
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简单来说是在裕华后面,又不太算是地舖,因为只有楼梯位置是连接地下的。门口放了部分餐牌和优惠,才稍为明显一点。
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和前身的格局几乎一样,简洁依旧。窗边有阔落的卡位,中间多为四人和六人的长桌。
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以前没有的,是这个和室布置的房间;人多的话可以「包厢」,自成一角。
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以前光顾的都是午餐,单点餐牌我还是第一次看。不出所料,定位介乎和民和女人街的日式餐厅中间,生熟食物各占一半,用料比女人街的好、款式较多,但较和民便宜得多了;但我相信和民都未必有的,是生蚝(不肯定是否期间限定了)。
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炭火烧河豚干 ($32)
炭火烧河豚干
$32
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到这类型的日式餐厅,我大多会点鸡泡鱼干作餐前小食。在零食店买到的,大多是扁身,只有在餐厅吃到的才是有肉地和有炙烤的香味。$32 来说,这个份量算是不俗,咸咸甜甜的。

八品刺身盛盒 ($238)
八品刺身盛盒
$238
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刺身可以逐款单点,但友人和我同属茹毛饮血之人,干脆点了个什么都有的盛合 - 除了半板海胆,还有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼、八爪鱼、北寄贝、带子和甘虾各三件刺身整体上新鲜,以这个价钱有这质素,已经很划算。
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至于那半板海胆,卖相和鲜甜度及格,估计是韩国或加拿大海胆,至少不是我在葵涌广场吃到的苦胆。
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活赤贝一本 ($42)
活赤贝一本
$42
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如果不是试过这里的午市套餐内的刺身,我是不敢一点就点这客阵容庞大的刺身,毕竟小店的刺身流通量未必大;这盆刺身出奇地新鲜,所以还多点了一客活赤贝。连壳上的赤贝,淡橙色的亮丽非常,口感爽脆,鲜味不俗。

和牛(四切)($60)
和牛(四切)
$60
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薄切的和牛卖相精美,由于避免在切片后在室温融化或氧化,以冰镇是最适合不过。不知是哪里的和牛,油花不是很多,但胜在均匀,入口无筋无渣,未至于入口即溶,但牛味还不错。
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La Reine 2只 ($76)
La Reine (2只)
$76
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难得有蚝供应,点了两只浅尝一下。$38/只,外边自己订都要大约$30/只,所以是点得过。新鲜度及格,肉质爽脆鲜甜,海水味重,带子位尤其鲜甜。
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串烧五品盛盒 ($68)
串烧五品盛盒
$68
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刺身盛盒后又一盛盒,五枝包括鸡翼,冬菇,京葱鸡肉,小青椒,猪颈肉,上桌时还是热呼呼的。
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鸡翼和猪颈肉烧得最香,毕竟是高脂一族,烧过后脂香丰腴。还好这只是串烧,食量可[被]控制一下。
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墨鱼咀 ($33)
墨鱼咀
$33
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纯粹想encore 串烧,额外点了一客墨鱼咀。每粒都有黄金色、炙烤过的痕迹,而且是挺大颗的,爽口弹牙。
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炙五味 ($55)
炙五味
$55
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这晚是一反常态的点些预设的杂锦菜式,过了刺身和串烧,轮到寿司,邮都给集完了。五件火炙寿司,由左至右分别是三文鱼、吞拿鱼、甘虾、烟鸭胸和鳗鱼。认真地说,烟鸭胸和鳗鱼其实不算是火炙吧,只是弄熟而已。
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最好吃的是三文鱼和吞拿鱼。不是一式一样的轻炙过便算,三文鱼的是加了芝士,份量刚好,不会腻。
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吞拿鱼的是放了京葱丝,中和了炙后更浓烈的油脂味。火炙程度掌握得很好,外是轻熟,内仍维持生肉的深红色。
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盐烧秋刀鱼 ($38)
盐烧秋刀鱼
$38
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秋刀鱼在秋天当造,简简单单的盐烧已经香口非常。原条上,份量十足,友人说以这个价钱,好像比鸡泡鱼干还要值。内脏已被清除,因此没有任何苦涩味。
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蛋包泡菜牛肉炒饭 ($52)
蛋包泡菜牛肉炒饭
$52
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这个男友人好像没有饭不安乐的,我却饱到八成,先小人后君子的说:「我食d蛋架咋。」蛋包饭比想像中大,是一人碟头饭的份量。蛋皮具光泽感,生熟度刚好,没有煎得过火而变成全熟。
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剖开一边,看见里面的泡菜牛肉炒饭。卖相上没什么泡菜红,味道亦是,不过以炒饭来说,味道远超预期,吃得出镬气。最后我没有只吃蛋皮,反而「俾面」地吃了一碗饭。
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菠萝雪葩 ($48)
菠萝雪葩
$48
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曾在 Ocean Three 买过原个菠萝雪葩,都要$50/个,这里只售$48,是抵吃之选。和踏单车途中吃的菠萝冰相似,果香四溢;由于没有奶的成分,融在口里犹如果汁,是不腻的清甜。
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不要以为原个菠萝很大,其实内壁都有1cm的。
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二人吃到101%饱,有生蚝有刺身,这是在平民价位的日本餐厅才能做到的事。吃的不是装修,但坐得舒服,比午市的狭迫感相差太远了。庙街歌照唱舞照跳,这所日本餐厅和易名前水准一贯的好,唯独是我不再在附近上班。不在其位,不谋其政,听的说的闲话,始于此亦散于此了。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
八品刺身盛盒
$ 238
活赤贝一本
$ 42
炙五味
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盐烧秋刀鱼
$ 38
墨鱼咀
$ 33
蛋包泡菜牛肉炒饭
$ 52