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2016-09-07
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同事无意中在Groupon看到本真 ‧ 东后斋的午市套餐优惠。 于是，相约另外两位同事和我一同吃午餐。 东后斋易名为本真 ‧ 东后斋后，这是我首次光顾。 她们对这里的食物赞不绝口。 后来还多买了晚餐的团购优惠券，预备再次光顾！ 四人午市套餐是$196，已包括每位$8的茶费和加一服务费。 虽然是优惠套餐，小菜的份量却不小。 所以相当划算。 其实从前吃过这里的点心和小菜。 味道是不错的。 只是价钱不太经济。 二人套餐包括两款小菜（从八款小菜中选择）和白饭两碗。 团购餐单上注明「4人餐之份量为2人餐份量之两倍」。 所以，我认为是两款小菜的份量加大至四人份量的意思。 （白饭也是两碗变成四碗。） 原来非也。 我们可以多选两款小菜。 对我们来说是惊喜呢！ 菠萝咕噜肉。 咕噜肉是猴头菇。 外层的粉浆薄而香脆。 猴头菇软滑。 而且是热腾腾的送上来，闻到的酸味很浓烈。 甚为刺激食欲。 腰果七彩炒素丁。有翠玉瓜、甜红椒、腰果、素肉丁和像素鱼丸的东西。她们很喜欢那些素肉丁的味道。 咖喱野菌素面根。咖喱汁颇辣。面根其实是枝竹。还以为是咖喱斋的面根……还有番茄、杏鲍菇、冬菇等。最适合下饭。 麻婆豆腐。豆腐很滑
于是，相约另外两位同事和我一同吃午餐。
东后斋易名为本真 ‧ 东后斋后，这是我首次光顾。
她们对这里的食物赞不绝口。
后来还多买了晚餐的团购优惠券，预备再次光顾！
四人午市套餐是$196，已包括每位$8的茶费和加一服务费。
虽然是优惠套餐，小菜的份量却不小。
所以相当划算。
其实从前吃过这里的点心和小菜。
味道是不错的。
只是价钱不太经济。
二人套餐包括两款小菜（从八款小菜中选择）和白饭两碗。
团购餐单上注明「4人餐之份量为2人餐份量之两倍」。
所以，我认为是两款小菜的份量加大至四人份量的意思。
（白饭也是两碗变成四碗。）
原来非也。
我们可以多选两款小菜。
对我们来说是惊喜呢！
菠萝咕噜肉
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咕噜肉是猴头菇。
外层的粉浆薄而香脆。
猴头菇软滑。
而且是热腾腾的送上来，闻到的酸味很浓烈。
甚为刺激食欲。
腰果七彩炒素丁
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有翠玉瓜、甜红椒、腰果、素肉丁和像素鱼丸的东西。
她们很喜欢那些素肉丁的味道。
咖喱野菌素面根
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咖喱汁颇辣。
面根其实是枝竹。
还以为是咖喱斋的面根……
还有番茄、杏鲍菇、冬菇等。
最适合下饭。
麻婆豆腐
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豆腐很滑溜。
然而，辣的程度很低，因为被咖喱汁比下去。
白灼田园菜
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这天是菜心。
然而，不知道店员是否出错了。
附送的酱油是有酸味的。
那可能是醋吧？！
踏雪无痕（椰汁杞子雪燕糖水）
$48
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我们看到桌上有「踏雪无痕」这个甜品推广（$48）。
被「雪燕」这个食材吸引了。
据餐厅介绍，雪燕是珍贵植物木髓分泌物。
我想，与桃胶相似。
泡过后变得晶莹剔透，与燕窝相像，故名为雪燕。
它的营养价值不比燕窝小。
能提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发。
又可以抑制癌症之生长及转移。
美容方面，它具有补水保湿、减脂润肠作用。
能调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实及富有弹性。
这「踏雪无痕」其实是椰汁杞子雪燕糖水。
细碎的雪燕口感像雪耳般爽软。
可以从相片中看到糖水内有不少雪燕，口感非常丰富。
糖水又香甜又滑。
我喜欢椰汁的味道，所以这款糖水很合我口味。
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