大統領

营业中

休息中

大统领是一间位于香港粉岭的日本料理餐厅，曾以其平实的价格和美味的食物而闻名。然而，近年来该餐厅的食物质素和服务态度却显著下降，令人大失所望。本人过去曾慕名光顾大统领，当时餐厅还以「X店」自居吸引顾客。然而，近两三年来的体验却让人大失所望。最明显的变化是食物质素的下降。例如，拉面使用的面条居然是超市即可买到的平价面，口感粗糙，毫无弹性。叉烧的份量也明显减少，变得十分薄小。此外，咖喱鸡扒饭的鸡扒份量也十分少，而且肉质干柴。白饭的份量亦不足，让人吃不饱。更令人感到失望的是，餐厅员工的服务态度也十分恶劣。不只一次，本人在餐厅以学生身份使用外卖自取优惠购买餐点。当店员得知后，态度立刻变得十分冷漠，甚至黑面。在处理餐点时也显得拖拖拉拉，彷佛故意刁难客人。最后，拿到的餐点也十分随便，饭盒内的咖喱汁溢出，弄脏了胶袋，份量亦非常少。总体而言，大统领的表现令人十分失望。食物质素下降、服务态度恶劣，完全背离了昔日的形象。