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2016-05-12
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其实佢系好韩国家庭式嘅食店,没有华丽装潢,甚至有啲兜踎,与韩国炸鸡店相近。想不到星星令佢突然爆红,客量完全超出小店嘅负荷。热潮过去后,人潮回复合理水平,闲日晚上等两张枱,还可接受。根据长居韩国的朋友所讲,韩国人很多时晚餐会走几场,食几间餐厅,就算一大伙人,每一间点嘅份量也不会太多,只点最招牌最想食的share, 食完心头好就即转场,唔喜欢食完坐喺度hea。而鸡炸,韩国人系唔会攞嚟当正餐嘅,只会当晚餐后cupping时的送酒食物或宵夜,但最流行还是宅配外卖,再加便利店买啲烧酒啤酒自斟自饮。电召炸鸡市场竞争非常大,选择之多如天上繁星,店家会以送精品或积分制吸客。其实一睇啲餐具就知佢走平民实而不华路线红色鸡食过多次,今次转吓口味试蜜糖蒜蓉炸鸡,评分俾红色鸡更高。蜜糖汁会比平时红色鸡汁稀少少,无咁黐立立,轻型啲。pat蒜蓉有少少苦味, 但蒜味已融入蜜糖汁内,净点蜜糖已经有香浓蒜味。除蒜蓉外还有几瓣蒜瓣, 鸡带少许辣,几开胃。芝士蛋卷系招牌菜之一,大量mozzarella cheese做出拉丝效果,但我几肯定佢用𠮶只芝士同我喺荃湾南丰九楼热烘焙铺买四十几蚊一大包嘅急冻芝士碎系同一只,呢只芝士写到
根据长居韩国的朋友所讲,韩国人很多时晚餐会走几场,食几间餐厅,就算一大伙人,每一间点嘅份量也不会太多,只点最招牌最想食的share, 食完心头好就即转场,唔喜欢食完坐喺度hea。而鸡炸,韩国人系唔会攞嚟当正餐嘅,只会当晚餐后cupping时的送酒食物或宵夜,但最流行还是宅配外卖,再加便利店买啲烧酒啤酒自斟自饮。电召炸鸡市场竞争非常大,选择之多如天上繁星,店家会以送精品或积分制吸客。 其实一睇啲餐具就知佢走平民实而不华路线
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