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2017-07-08
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Friday night 在中环游走，Wine + Food 是常识吧！今次就选左Common Room "嘈"一晚。之前系网上见到佢地有个 wine pair with oyster promotion, 有4款做法既cooked oyster 选择，可以选white wine or sprinkling wine, by glass or by bottle. 今晚一行五人，所以就order左smoked and baked oyster 各一份加一支sprinkling wine 当做Happy Hour chit chat food. 个人比较喜欢smoked 做法，因浸泡蚝既olive oil很清新，蚝带有烟熏香及仍可保留到它的矿物味。食完oysters, 再来一系列前菜及主菜，包括：chicken wing一面是略煎的金黄色一面是水煮色，肉质是霉霉的，系一间bar and restaurant 找到咁既质素 crispy chicken wings实在奇怪！！除左chicken wings 这款小食真真须要改善外，我相信本土server的服务态度亦有大大进步空间。其实餐厅内
之前系网上见到佢地有个 wine pair with oyster promotion, 有4款做法既cooked oyster 选择，可以选white wine or sprinkling wine, by glass or by bottle. 今晚一行五人，所以就order左smoked and baked oyster 各一份加一支sprinkling wine 当做Happy Hour chit chat food. 个人比较喜欢smoked 做法，因浸泡蚝既olive oil很清新，蚝带有烟熏香及仍可保留到它的矿物味。
Smoked Oysters in Olive Oil
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Baked Oysters Rockefeller
$148
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食完oysters, 再来一系列前菜及主菜，包括：
Seafood Crevice salad
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Portobello Mushroom Slider
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Sweet Potato Fries
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Sauteed Squid
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Linguine Vongole
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Crispy sizzling wings
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Baby back ribs
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chicken wing一面是略煎的金黄色一面是水煮色，肉质是霉霉的，系一间bar and restaurant 找到咁既质素 crispy chicken wings实在奇怪！！
除左chicken wings 这款小食真真须要改善外，我相信本土server的服务态度亦有大大进步空间。其实餐厅内的几位亚裔servers都很友善，与客人沟通时，面上都带著笑容。反过来这位"香港仔"从头到尾都黑著不太好看的脸，无论是询问时或来换碟时，都给我们一个"sick of serving customers"姿态。
Friday night如果无咁多客人比你服务，相信亦不须要咁多servers 存在。客人不是永远是对的，但做得服务性行业，基本礼貌也是常识吧！
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