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2017-07-22
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原本打算到兰桂芳附近吃泰国串烧,可惜满座了,不想等候的情况下发现了这间霸妈拉面店。看见店内也有不少客人,装潢也不错,决定试试看桌面只有调味料,没有平时日本拉面店的腌菜/配菜,有点可惜。店内有些座位是对著街外的,比较有趣。上菜是比较快的,唐扬炸鸡是第一道小食。吃下去,鸡肉嫩滑的,而且不太干身,炸粉也不算太多,几好味!之后便是炙烧豚肉味玉拉面,先试上一口汤,猪骨味不算太浓郁,反倒有点像酱油汤味。炙烧豚肉是厚切的,脂肪部分亦不少,吃下去有阵烧烤味,是炙烧的味道,不错不错拉面质一般拉面店一样,可选软硬度,而我一向喜欢偏软的。等候较耐的是辛口烧饺子,没想到这个是挺辣的,辣得过瘾这店除了猪骨汤底、也有鸡汤底、捞面甚至石锅饭选择,比较多选择呢!
桌面只有调味料,没有平时日本拉面店的腌菜/配菜,有点可惜。
店内有些座位是对著街外的,比较有趣。
上菜是比较快的,唐扬炸鸡是第一道小食。吃下去,鸡肉嫩滑的,而且不太干身,炸粉也不算太多,几好味!
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之后便是炙烧豚肉味玉拉面,先试上一口汤,猪骨味不算太浓郁,反倒有点像酱油汤味。
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炙烧豚肉是厚切的,脂肪部分亦不少,吃下去有阵烧烤味,是炙烧的味道,不错不错
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拉面质一般拉面店一样,可选软硬度,而我一向喜欢偏软的。
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等候较耐的是辛口烧饺子,没想到这个是挺辣的,辣得过瘾
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这店除了猪骨汤底、也有鸡汤底、捞面甚至石锅饭选择,比较多选择呢!
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