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2022-05-15
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星期六放假晏起身, 又想平平地饮早茶, 太子呢间酒楼系好选择, 星期六日早茶做到中午12点, 正喇🤩娥姐粉果$14骤眼睇劲似上素粉果, 食落都好似, 只不过多了虾米, 味道适中, 饺皮晶莹少少弹牙但偏淋点心拼盘 - 共六粒$28 (娥姐粉果, 芋粒松子饺, 干蒸牛肉, 虾饺, 烧卖, 叉烧包)1)娥姐粉果如上2)干蒸牛肉唔会太淋, 质地算好食3)芋笠松子饺饺皮同粉果皮一样质地, 里面有芋粒芫茜…都几好味4)虾饺 偏细粒, 饺皮弹牙, 馅料唔算太juicy, 但鲜虾都算爽弹5)烧卖味道适中, 猪肉馅算爽口, 里面亦有冬菇, 不过就冇虾6)叉烧包包皮软硬适中, 馅料唔算太甜, 叉烧馅料亦唔会有雪味凤尾虾蜂巢芋角$14芋头蓉薄薄地但几松软, 里面有咸水角嘅馅料, 最紧要就系夹咗原只鲜虾在中间, 味道适中, 炸得唔算太油腻咸鱼肉片煲仔饭$26骤眼一望冇咩𩠌食, 食第一啖饭之后就食到饭有咸鱼香味, 咸鱼亦都好正, 不是死喊, 肉片就麻麻地冇肉味, 饭粒爽口浓汤狗仔粉$16骤眼看劲似酸辣汤底, 但食落其实系似蚝油汤底或豉油汤汁芡, 不过我就唔系几钟意呢啲汤底, 汤底有草菇冬菇… 狗仔粉质地烟烟靭靭
娥姐粉果$14
骤眼睇劲似上素粉果, 食落都好似, 只不过多了虾米, 味道适中, 饺皮晶莹少少弹牙但偏淋
点心拼盘 - 共六粒$28 (娥姐粉果, 芋粒松子饺, 干蒸牛肉, 虾饺, 烧卖, 叉烧包)
1)娥姐粉果如上
2)干蒸牛肉
唔会太淋, 质地算好食
3)芋笠松子饺
饺皮同粉果皮一样质地, 里面有芋粒芫茜…都几好味
4)虾饺
偏细粒, 饺皮弹牙, 馅料唔算太juicy, 但鲜虾都算爽弹
5)烧卖
味道适中, 猪肉馅算爽口, 里面亦有冬菇, 不过就冇虾
6)叉烧包
包皮软硬适中, 馅料唔算太甜, 叉烧馅料亦唔会有雪味
凤尾虾蜂巢芋角$14
芋头蓉薄薄地但几松软, 里面有咸水角嘅馅料, 最紧要就系夹咗原只鲜虾在中间, 味道适中, 炸得唔算太油腻
咸鱼肉片煲仔饭$26
骤眼一望冇咩𩠌食, 食第一啖饭之后就食到饭有咸鱼香味, 咸鱼亦都好正, 不是死喊, 肉片就麻麻地冇肉味, 饭粒爽口
浓汤狗仔粉$16
骤眼看劲似酸辣汤底, 但食落其实系似蚝油汤底或豉油汤汁芡, 不过我就唔系几钟意呢啲汤底, 汤底有草菇冬菇… 狗仔粉质地烟烟靭靭唔错
茗茶每位十蚊
酒楼礼堂宽敞, 不过枱与枱之间嘅摆位密集, 服务态度唔错👍
鱼坚总评
性价比 4👍
(以5👍为满分)
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