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2016-09-08
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这天与姨姨到葵兴的Loving Nature Fortunate Coffee。一直想光顾的店，直到这天才成事。 位于工厂大厦的咖啡室。地方很宽敞。木质地板、木制柜枱、桌椅的装潢、须上白色油漆的墙壁，令人感觉舒适又温暖。加上那份恬静的氛围，在此会不知不觉地闲坐很久。店员只会在送餐点和收拾桌面时才会进入用餐区。所以没有被催促和局促的感觉。 咖啡室当然少不了煮咖啡的工具了。这冰滴咖啡壸，不知道是否有使用过呢？或只是装饰品…… 「许愿树」摆设下是四只动物开心地坐著挥手。中间有「世界一家」的字句。喻意世界大同，各种生物和平共处。 咖啡室的收账柜枱。客人需要到柜枱点餐。餐点则由店员送上。旁边是店员冲调咖啡的地方。店员在冲调咖啡时，整个地方飘著咖啡的香味。 柜枱上也摆放了素面包。 旁边有素蛋糕。我喜欢这个欧式蛋糕点心盘。令盘内的蛋糕也格外吸引。所以我买了一件。还因为是纯素蛋糕呢！ 从柜枱再往前走是被分隔开来的用餐区。 有两边的窗户可透光。令整个用餐区光线充足。加上淡棕色和白色的室内设计，令这空间更明亮。靠近窗户的地方有沙发椅和小茶几。桌面刚好可以摆放二人的餐点。另一边窗户下有酒吧枱和高脚椅。 小摆
这天与姨姨到葵兴的Loving Nature Fortunate Coffee。一直想光顾的店，直到这天才成事。
位于工厂大厦的咖啡室。地方很宽敞。
木质地板、木制柜枱、桌椅的装潢、须上白色油漆的墙壁，令人感觉舒适又温暖。
加上那份恬静的氛围，在此会不知不觉地闲坐很久。
店员只会在送餐点和收拾桌面时才会进入用餐区。
所以没有被催促和局促的感觉。
咖啡室当然少不了煮咖啡的工具了。这冰滴咖啡壸，不知道是否有使用过呢？
或只是装饰品……
「许愿树」摆设下是四只动物开心地坐著挥手。中间有「世界一家」的字句。
喻意世界大同，各种生物和平共处。
咖啡室的收账柜枱。客人需要到柜枱点餐。
餐点则由店员送上。
旁边是店员冲调咖啡的地方。
店员在冲调咖啡时，整个地方飘著咖啡的香味。
柜枱上也摆放了素面包。
旁边有素蛋糕。我喜欢这个欧式蛋糕点心盘。
令盘内的蛋糕也格外吸引。
所以我买了一件。
还因为是纯素蛋糕呢！
从柜枱再往前走是被分隔开来的用餐区。
有两边的窗户可透光。令整个用餐区光线充足。
加上淡棕色和白色的室内设计，令这空间更明亮。
靠近窗户的地方有沙发椅和小茶几。
桌面刚好可以摆放二人的餐点。
另一边窗户下有酒吧枱和高脚椅。
小摆设也包含咖啡豆。
这应该是闲置了不同时间的咖啡豆。白色网袋内的应该是咖啡渣滓。
三位厨师小摆设，中间那一位捧著店名「Loving Nature 幸福」的小黑板。
当天的餐单。每天及每周六的餐单都可能会有变动。
我第一次光顾，所以任何食物都可以是我的选择。
豆腐汉堡
$48
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豆腐汉堡
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这个的厚度也太厉害了！
薯角
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可惜凉了。
（我们拍照也不算太久，可能是冷气大的关系吧。）
外层不脆了，有少许韧度。
如果能吃热腾腾的焗薯会更满足。
豆腐汉堡
$48
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软豆干质感软而不滑。
豆腐纤维感丰富，所以做汉堡也不错。
加入没有蛋奶的白酱，配上青椒、番茄和西生菜，吃起来饱而不腻。
荞麦冷面
$48
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她与我分享了一点。
冷面只加酱油，伴新鲜蔬菜包括红萝卜、青瓜、甜黄椒，还有软豆干（与我的整片软豆干一样，切成条状）。
简单、清新又美味。
热咖啡
$20
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但我想喝热咖啡，需多付$20。
咖啡没有加入奶和糖，店员说想提供健康又天然的食物和饮品。
我问店员是否会很苦。
她说不会，会选烘焙不太久的咖啡豆，带有少许酸味。
我却说我不喜欢含酸味的咖啡。
她便替我选另一种咖啡豆来冲调咖啡。
所以，客人点咖啡时，可向店员了解哪一种咖啡较合你口味才下单。
这杯咖啡看起来色泽较淡，像茶一般。
口感顺喉而不苦涩，却有诱人的咖啡香味。
喝后喉咙不会有热燥感。
只是很快便凉了。
我习惯喝浓郁而顺滑又调密的咖啡。
（豆奶或牛奶的功用。）
这种像茶般质感稀溜的咖啡，老实说，没有讨好我。
然而，喝这咖啡，感觉又会较健康。
味道亦不错。
不能喝咖啡的朋友可浅尝一下。
姨姨则选了热豆奶。她说只有淡淡甜味。
保持热的温度。
感觉不错啊。
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