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餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2015-02-23 3238 浏览
好像也好一阵子没有成家人去饮茶,衬著过年前大家都有空的周日坐言起行,一起上茶楼。见价钱相差无几,与其留在家附近的酒楼,倒不如齐齐前往尖沙咀吃点心。星期日未到十二时抵星光行,基本上不用等位,已被安排到一个开扬的位子坐下,望著尖沙咀钟楼叹茶。煲仔五香萝卜牛杂$40一小煲的上桌趣致可爱,不是太热衷于内臓的关系,没有仔细查看里头有些什么,目测有三数旧牛肚、牛肠和萝卜。只浅尝了一旧萝卜,奇怪明明已经很淋,但味道不是太清甜又不是太入味,一般。荀尖虾饺皇$38一笼四粒的虾饺大小正常,皮薄馅多,虾肉爽口弹牙有肉汁,好吃。百花带子饼$29在一般的炸虾饼上加上一小粒带子,提升了少许身价;虾饼质感弹牙,唯独是油了点,哥还夸张的用水冲一冲才吃。酥皮龙虾汤鲜竹卷$29离远看见已觉视觉效果令人惊喜,不知原来我们也有点上一客,好兴奋!三件炸金黄香脆的鲜竹卷,配上松化的酥皮汤,食法新颖。弄开酥皮后用作点鲜竹卷,没那么热气;两样东西吃分别享用时都有水准,至于把它们放在一起只是噱头罢了,反而更想试试用龙虾汤来煨的鲜竹卷,味道可能会更融和。鲜菇牛肉肠$32和一般的牛肉肠不一样,没有惹我讨厌的荽茜,挺合意。肠粉滑溜有米香,吃
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好像也好一阵子没有成家人去饮茶,衬著过年前大家都有空的周日坐言起行,一起上茶楼。见价钱相差无几,与其留在家附近的酒楼,倒不如齐齐前往尖沙咀吃点心。星期日未到十二时抵星光行,基本上不用等位,已被安排到一个开扬的位子坐下,望著尖沙咀钟楼叹茶。

煲仔五香萝卜牛杂$40
一小煲的上桌趣致可爱,不是太热衷于内臓的关系,没有仔细查看里头有些什么,目测有三数旧牛肚、牛肠和萝卜。只浅尝了一旧萝卜,奇怪明明已经很淋,但味道不是太清甜又不是太入味,一般。
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荀尖虾饺皇$38
一笼四粒的虾饺大小正常,皮薄馅多,虾肉爽口弹牙有肉汁,好吃。
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百花带子饼$29
在一般的炸虾饼上加上一小粒带子,提升了少许身价;虾饼质感弹牙,唯独是油了点,哥还夸张的用水冲一冲才吃。
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酥皮龙虾汤鲜竹卷$29
离远看见已觉视觉效果令人惊喜,不知原来我们也有点上一客,好兴奋!三件炸金黄香脆的鲜竹卷,配上松化的酥皮汤,食法新颖。弄开酥皮后用作点鲜竹卷,没那么热气;两样东西吃分别享用时都有水准,至于把它们放在一起只是噱头罢了,反而更想试试用龙虾汤来煨的鲜竹卷,味道可能会更融和。
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鲜菇牛肉肠$32
和一般的牛肉肠不一样,没有惹我讨厌的荽茜,挺合意。肠粉滑溜有米香,吃到一粒粒的菇菌,没有一大旧肉般腻。
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另外还点了花胶瑶柱灌汤饺$49和皮蛋瘦肉粥$39,茶位$14@,一行四人三百三十块钱埋单,我觉得没惊没喜,但父母略嫌其整体感觉太过老派,还是喜欢八月花多一些,下次未必会再来。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-15
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$82 (午餐)