亞坤 (已結業)

早于1944年便在新加坡开业的「阿坤」，一向以招牌「咖央牛油多士」与「香浓咖啡」驰名星洲，吸引星洲本地人与慕名而至的各地游客前往光顾，特别是那别具旧日风情的总店，那美味多士与咖啡，更令曾经特地前去光顾的自己十分满意。这一天，「阿坤」终于登陆香港，在香港大展拳脚，在尖沙咀开设第一间的分店。虽然「阿坤」在明天上午11时才正式营业，但这天店子举行的一个 Private Party，却让自己可以与友人一起率先品尝这第一间香港「阿坤」分店的食品，除了必定要吃的招牌「咖央牛油多士」外，还品尝了多款其他店中的出品，好像「咖央牛油蒸面包」、「新加坡鸡肉饭」、「新加坡椰浆饭」、「咖喱叻沙」和「牛丸河粉」等。在这些不同的食品中，最好味的始终是「咖央牛油多士」和「咖央牛油蒸面包」。假如来此帮衬，但没有吃过这里的咖央食品的话，那跟入了宝山却空手而回根本没有分别。因为还未正式开业，坦白说，这天 Private Party的服务是有点乱的，但始终是第一天招呼客人，这点可还是情有可原的。虽然我觉得「阿坤」的其他食品仍有不少进步空间，但它赖以成名的自家制「咖央酱」在我心目中可仍是无敌的，以香甜的「咖央酱」加上厚厚的牛