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餐厅: 沙嗲軒 (香港黃金海岸酒店)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2014-12-26 2481 浏览
这晚我们又来了沙嗲轩,今次是来试试这儿的火锅。十二月初的时候来过,看到别人那丰盛的火锅盘,看起来好好吃的样子,早已说要找天来试试。汤底是星洲虾汤,好鲜甜,打边炉之际,我也忍不住饮了几次~配料可以单点,也可以点套餐。不过起初因为太心急的关系,根本不知道有单点的选择,所以只是直接从两款二人餐之间作选择。二人餐入面,分别可选海鲜火锅(较贵,印象中入面有鲍鱼)或海鲜肉类火锅,因为老公对于海鲜的兴趣很一般,所以我们选了较便宜的海鲜肉类火锅。这个海鲜拼肉类的火锅真的很丰盛,包括有蟹、虾、带子、斑片、青口、鱿鱼、牛肉、羊肉、三款丸、鹅肠、虾肉云吞以及垫底的粉丝和唐生菜。食物整体来说都是拣手货,带子很鲜甜,虾肉结实弹牙,牛肉很有用味,羊肉也不算很骚。蟹很大只,蟹钳净肉也有汤匙般大,因为老公懒得食蟹,于是我就努力的拆拆拆拆拆,很累,哈哈~另外从蔬菜LIST入面可以选四款蔬菜,我选了唐生菜、粟米、豆腐和鲜腐竹,全部都很新鲜好吃,特别是那超甜粟米,只是整体来说蔬菜比例好像略为少了一点。其实这个火锅二人餐的份量对于两个人吃实在是太多,下次可以多约几个人,先点一个二人餐,再加几款单点的食物,那就更加美满了。
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这晚我们又来了沙嗲轩,今次是来试试这儿的火锅
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十二月初的时候来过,看到别人那丰盛的火锅盘,看起来好好吃的样子,早已说要找天来试试。
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汤底是星洲虾汤,好鲜甜,打边炉之际,我也忍不住饮了几次~
配料可以单点,也可以点套餐。不过起初因为太心急的关系,根本不知道有单点的选择,所以只是直接从两款二人餐之间作选择。
二人餐入面,分别可选海鲜火锅(较贵,印象中入面有鲍鱼)或海鲜肉类火锅,因为老公对于海鲜的兴趣很一般,所以我们选了较便宜的海鲜肉类火锅
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这个海鲜拼肉类的火锅真的很丰盛,包括有蟹、虾、带子、斑片、青口、鱿鱼、牛肉、羊肉、三款丸、鹅肠、虾肉云吞以及垫底的粉丝和唐生菜。食物整体来说都是拣手货,带子很鲜甜,虾肉结实弹牙,牛肉很有用味,羊肉也不算很骚。
蟹很大只,蟹钳净肉也有汤匙般大,因为老公懒得食蟹,于是我就努力的拆拆拆拆拆,很累,哈哈~
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另外从蔬菜LIST入面可以选四款蔬菜,我选了唐生菜、粟米、豆腐和鲜腐竹,全部都很新鲜好吃,特别是那超甜粟米,只是整体来说蔬菜比例好像略为少了一点。
其实这个火锅二人餐的份量对于两个人吃实在是太多,下次可以多约几个人,先点一个二人餐,再加几款单点的食物,那就更加美满了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-21
用餐途径
堂食
人均消费
$310 (晚餐)