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2020-04-26
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记得小时候常跟家人去饮茶,长大后好想小了很多。以前觉得饮茶是很传统的东西,酒楼也很四正。但今天到了这间新派点的酒楼,感觉很不同,好像在星海下饮茶!每次饮茶必点的是烧卖,今次也不例外。里面的肉肥瘦刚好,不会有很多肥肉。第二最爱当然是灌汤饺。小时候觉得这道菜有点奢侈,但长大后觉得有时工作得辛苦,偶然要吃得奢侈点奖励自己。而这里的灌汤饺绝不会令你失望,外皮软硬刚好,而且汤底夹杂著胡椒香味和浓浓的鸡汤,饺内也很足料,真的要试!饮茶当然不少得虾饺,而这里是黑松露虾饺,皮薄黑松露味香非常难得!虾也很新鲜。最好吃的当然是这个,咕噜虾球煎脆面,脆面非常脆,每一口点一下甜酸刚好的咕噜酱,会吃个不停。虾球也炸得很脆,而且虾也新鲜,很令人回味如果叫我吃一整碟都ok!
每次饮茶必点的是烧卖,今次也不例外。里面的肉肥瘦刚好,不会有很多肥肉。
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第二最爱当然是灌汤饺。小时候觉得这道菜有点奢侈,但长大后觉得有时工作得辛苦,偶然要吃得奢侈点奖励自己。而这里的灌汤饺绝不会令你失望,外皮软硬刚好,而且汤底夹杂著胡椒香味和浓浓的鸡汤,饺内也很足料,真的要试!
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饮茶当然不少得虾饺,而这里是黑松露虾饺,皮薄黑松露味香非常难得!虾也很新鲜。
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最好吃的当然是这个,咕噜虾球煎脆面,脆面非常脆,每一口点一下甜酸刚好的咕噜酱,会吃个不停。虾球也炸得很脆,而且虾也新鲜,很令人回味如果叫我吃一整碟都ok!
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