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2023-04-16
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趁表弟仔复活节假即将完结, 今晚又带佢食餐好。朋友介绍尖沙咀有间餐厅, 以星空做主题, 正正就系表弟仔近期最爱, 今晚呢间餐厅啱哂佢心水。 餐厅分上下两层, 地下层为调酒区, 沙发座位可以hea住饮酒。上层别有洞天, 超过180度无边界萤幕呈现星球影像, 整个环境非常适合打卡。食物方面, 都以泰国fusion菜为主, 【烟熏三文鱼刺身 (博大雾)】HK$168三文鱼刺身被烟熏笼罩著上台, 开盖后渐渐从烟雾中呈现。三文鱼带点点厚度, 满足口感, 但烟熏似乎只系满足视觉, 入口其实唔太食得出烟熏味, 夹著辣椒片、蒜片, 沾上了泰式酸辣汁, 惹味开胃, 同时又保留到三文鱼本身鱼香, 推介!【软壳蟹柚子沙律】HK$148软壳蟹酥脆不油, 配有大量柚子肉, 加上酸辣沙律汁, 清新开胃。【冬阴功卡邦尼意粉】HK$248大虎虾肥美爽口鲜甜, 将芝士碎、生鸡蛋黄同意粉平均捞埋一齐, 很易挂汁, 意粉好林, 每啖充满著冬阴功嘅酸辣, 愈食愈开胃。【芒果班兰糯米饭】HK$168班兰味同传统糯米饭之间, 夹咗大量芒果粒, 每粒都很林很多芒果肉汁, 香甜唔酸, 糯米饭微微烟韧带黏, 配上面层少少椰浆同埋炸过嘅
餐厅分上下两层, 地下层为调酒区, 沙发座位可以hea住饮酒。
上层别有洞天, 超过180度无边界萤幕呈现星球影像, 整个环境非常适合打卡。
食物方面, 都以泰国fusion菜为主,
【烟熏三文鱼刺身 (博大雾)】HK$168
三文鱼刺身被烟熏笼罩著上台, 开盖后渐渐从烟雾中呈现。三文鱼带点点厚度, 满足口感, 但烟熏似乎只系满足视觉, 入口其实唔太食得出烟熏味, 夹著辣椒片、蒜片, 沾上了泰式酸辣汁, 惹味开胃, 同时又保留到三文鱼本身鱼香, 推介!
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【软壳蟹柚子沙律】HK$148
软壳蟹酥脆不油, 配有大量柚子肉, 加上酸辣沙律汁, 清新开胃。
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【冬阴功卡邦尼意粉】HK$248
大虎虾肥美爽口鲜甜, 将芝士碎、生鸡蛋黄同意粉平均捞埋一齐, 很易挂汁, 意粉好林, 每啖充满著冬阴功嘅酸辣, 愈食愈开胃。
$248
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【芒果班兰糯米饭】HK$168
班兰味同传统糯米饭之间, 夹咗大量芒果粒, 每粒都很林很多芒果肉汁, 香甜唔酸, 糯米饭微微烟韧带黏, 配上面层少少椰浆同埋炸过嘅椰丝, 多一份椰子香甜同埋口感层次。
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【Ms beauty】HK$88
Cranberry Juice Grapefruit Soda 酸酸甜甜, 正好餐后消消济。
【Base cooler】HK$88
Mango Ginger Ale 质地好杰身, 有如奶昔般香滑, 散发淡淡芒果果甜。
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