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2024-11-11 361 浏览
鲜拆龙虾手工阔条面龙虾生前都好生猛,帮佢影返张遗美照,然后我觉得他好有价值,肉质新鲜,爽口弹牙,仲有虾膏,阔条面系手工制作,烟韧有口感,面条吸收劲鲜味的龙虾汁。火焰四色芝士手工薄饼薄饼上枱已经淋上酒,点火后很有仪式感,四重芝士非常浓郁,薄饼手工制作,烘烤得金黄酥脆,烟韧又有香味,即使系薄批,但很有口感。即使没有火光,仍能保持温度。意式烧乳猪配焦糖苹果芥末籽蓉基本上已经去骨,乳猪皮脆肉嫩,配上香甜酱汁,带出肉香星座蛋糕一开始就要准备相机,镜面蛋糕上有星座图案,切开后是朱古力慕丝蛋糕,酸酸甜甜,睇得又食得。Piss off个杯已经好特别,店员将其中一节rosemary 烧著,劲有气氛,味道很清新。Cat planet泡泡是猫耳朵的造型,莓果味很香,唔算太甜。
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鲜拆龙虾手工阔条面
龙虾生前都好生猛,帮佢影返张遗美照,然后我觉得他好有价值,肉质新鲜,爽口弹牙,仲有虾膏,阔条面系手工制作,烟韧有口感,面条吸收劲鲜味的龙虾汁。

火焰四色芝士手工薄饼
薄饼上枱已经淋上酒,点火后很有仪式感,四重芝士非常浓郁,薄饼手工制作,烘烤得金黄酥脆,烟韧又有香味,即使系薄批,但很有口感。即使没有火光,仍能保持温度。

意式烧乳猪配焦糖苹果芥末籽蓉
基本上已经去骨,乳猪皮脆肉嫩,配上香甜酱汁,带出肉香

星座蛋糕
一开始就要准备相机,镜面蛋糕上有星座图案,切开后是朱古力慕丝蛋糕,酸酸甜甜,睇得又食得。

Piss off
个杯已经好特别,店员将其中一节rosemary 烧著,劲有气氛,味道很清新。

Cat planet
泡泡是猫耳朵的造型,莓果味很香,唔算太甜。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食