緻 (已結業)

近排多咗入将军澳，发现开咗好多不同高质食，好想每间都去试吓，今晚就去Donki旁全新日本串烧店，名叫致，大厨曾在米芝莲3星餐厅做过，手艺应该唔错。餐厅布置简洁，座位宽敞舒适。厨师特别制作了几款不同的酱汁配串烧，细心地在餐牌上列明串烧用了边款调味。油金鱼鲛：以清酒及烟熏海盐调味而成，油香味美。蟹肉忌廉饼：外层炸得够香脆，馅料绵密滑溜，口感creamy！松叶蟹冷荞麦面：是清新的传统美食，松叶蟹份量都几多，荞麦面爽口，有一种荞麦独有的味道，加入蟹子和月见增添口感！沾上酱汁食，甚美味！鳗鱼茶渍饭：先把浓郁高汤倒进锅中，再拌匀鳗鱼、饭素、紫菜、青葱和米饭，鳗鱼肉质弹牙，油脂超丰厚，肥肥嫩嫩富弹性，饭粒也粒粒分明，非常配合，用来泡饭的茶渍用上等的昆布煮出高汤，加入煎茶，做成昆布的茶泡饭。不仅有温和的煎茶味，更少不了清爽的高汤味。吉列广岛蚝：外层香脆可口蚝肉肥美多汁。药膳青葱鸡腿肉：特别挑选岩手县的鸡肉，并用以中药及调味料调制的中华药膳酱汁烹制。鸡肉嫩滑带少许药材味。唐扬炸鸡：。咸酥香脆的外皮，下面就是充满酱汁香气的鲜嫩鸡肉