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2024-09-05
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以星级大厨精湛厨艺，呈现一系列经典手工菜。 餐厅装潢华丽有气派，宽敞舒适。首选*豉油王煎日本淮山，及*蜜汁叉烧，前者外酥内软，搭配特制豉油皇汁，甜咸平衡得恰到好处；而叉烧焦香，肉质软嫩，蜜味浓郁接著是*咸柑桔川贝鹧鸪炖花胶汤，浓郁的汤底和厚厚的花胶，喝上一口，瞬间感到滋润*剁椒蒸鱼头香气扑鼻，两款辣椒的搭配令人惊艳，鱼头滑嫩，辣味鲜香交融最后的*望月焗猪扒饭，猪扒酥软，加上金黄色的水牛芝士，视觉和味觉的双重享受。甜品*生磨芝麻卷**和*脆炸好立克**更是完美收尾
首选*豉油王煎日本淮山，及*蜜汁叉烧，前者外酥内软，搭配特制豉油皇汁，甜咸平衡得恰到好处；而叉烧焦香，肉质软嫩，蜜味浓郁
接著是*咸柑桔川贝鹧鸪炖花胶汤，浓郁的汤底和厚厚的花胶，喝上一口，瞬间感到滋润
*剁椒蒸鱼头香气扑鼻，两款辣椒的搭配令人惊艳，鱼头滑嫩，辣味鲜香交融
最后的*望月焗猪扒饭，猪扒酥软，加上金黄色的水牛芝士，视觉和味觉的双重享受。
甜品*生磨芝麻卷**和*脆炸好立克**更是完美收尾
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