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2023-06-29
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近来人缘非常好认识了一众美人儿！当中有很多可以交心的小妹妹，其中一位这个月生日就跟她吃了一顿开心的生日晚餐。私心选了我想朝圣已久的The Baker & The Bottleman，餐厅近来推出了CP值超高的三道菜晚餐，只需＄380/位(另加一收费)便可品尝到米芝莲班底的精心出品。相信喜欢烘焙美食的朋友也知道坐落于利东街来的The Baker & The Blottleman，下层售卖极有质素的烘焙食品晚上拾级而上就有另一个天地！摇身一变成为Neighbourhood Restaurant & Wine Bar。晚上这儿会变身成超好气氛的小酒馆及餐厅，可以品尝优质的葡萄酒及饮品之外更有晚餐供应。我们两位女士决定享用晚市套餐，先上台的是楼下Bakery出品的面包篮，内有Sourdough及Rosemary Loaf两款也同样好吃吸引！第一道菜Spanish Mackerel Crudo西班牙马鲛鱼生，用上酸香的calamansi ponzu炮制而成，带上幽幽柑橘香气的生鱼片口感扎实，作为第一道菜非常吸睛和醒胃。主菜我们得到份量十足的Local Duck，鸭皮带点脆口吃下香而不腻，粉嫩的鸭
私心选了我想朝圣已久的The Baker & The Bottleman，餐厅近来推出了CP值超高的三道菜晚餐，只需＄380/位(另加一收费)便可品尝到米芝莲班底的精心出品。
相信喜欢烘焙美食的朋友也知道坐落于利东街来的The Baker & The Blottleman，下层售卖极有质素的烘焙食品晚上拾级而上就有另一个天地！摇身一变成为Neighbourhood Restaurant & Wine Bar。
晚上这儿会变身成超好气氛的小酒馆及餐厅，可以品尝优质的葡萄酒及饮品之外更有晚餐供应。
我们两位女士决定享用晚市套餐，先上台的是楼下Bakery出品的面包篮，内有Sourdough及Rosemary Loaf两款也同样好吃吸引！
第一道菜Spanish Mackerel Crudo西班牙马鲛鱼生，用上酸香的calamansi ponzu炮制而成，带上幽幽柑橘香气的生鱼片口感扎实，作为第一道菜非常吸睛和醒胃。
主菜我们得到份量十足的Local Duck，鸭皮带点脆口吃下香而不腻，粉嫩的鸭肉香软味浓配衬浓郁的鸭酱一起品尝很滋味。
最后甜品是香滑的Crème Brûlée，焦脆的面层下是流心般的炖蛋，布满云尼拿籽非常真材实料而且十分大杯甜迷必定心心眼，份量多得我要分半杯给嗜甜的寿星女呢。
最后还幸运地被送上Chocolate Cookie真的很开心，这件曲奇充满罪恶感不过真的超好吃肥也值得。
温馨提示Neighbourhood Restaurant & Wine Bar只在星期二至六的18:00～23:00营业，想吃的朋友记得要预早订台因为餐厅真的很Full。
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