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2022-11-22
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同蕃薯Uncle欢乐畅饮到大肥放埋工，一行四人决定喺邻近嘅「彭庆记」晚膳。跑马地街坊小店嘅金漆招牌及门面十分光亮，不难认出。正门嘅圆柱木门设计及室内嘅吊饰都好有中国色彩。用餐大堂一目了然，左右摆出两排二至六人餐桌，简洁企理。墙上挂出嘅米之莲牌匾及海报彷佛正要提醒食客中菜厅已连续十年获选为星级食府。中文餐牌共有四页之多。留意到开瓶费一率$150/樽，都非常合理。黑板则列出厨师推介精选。蒜茸粉丝蒸苏格兰空运鲜味蛏子皇（$65/只）：即叫即蒸嘅蛏子皇爽脆鲜甜，滑溜嘅粉丝更索尽精华。脆皮炸美国肥美筒生蚝（$45/只；四只起）：炸至金黄嘅生蚝外脆内嫩，蚝只本身够肥美厚润，虽然上枱时唔见有烟，不过大家真系要睇热！糯米酿炸鸡翼（$75/只；两只起）：已去骨嘅鸡翼胀卜卜，外层嘅鸡皮香脆不油腻，皮下混入咗瑶柱嘅糯米饭烟韧鲜浓。士多啤梨生炒骨（$168）：生炒骨偏硬同嚡，当真冇谂到最期待嘅厨师推介反而最为失色。椒盐鲜鱿（$148）：大大件椒盐鲜鱿咬落松脆有嚼劲。肉丝炒河（$128）：河粉同肉丝一样软滑，当中嘅芽菜又够爽甜，简单可口。跑马地中菜「彭庆记」面积虽小，但胜在店主及服务够亲民，毫无星级架子，镬气小
跑马地街坊小店嘅金漆招牌及门面十分光亮，不难认出。
正门嘅圆柱木门设计及室内嘅吊饰都好有中国色彩。
用餐大堂一目了然，左右摆出两排二至六人餐桌，简洁企理。
墙上挂出嘅米之莲牌匾及海报彷佛正要提醒食客中菜厅已连续十年获选为星级食府。
中文餐牌共有四页之多。留意到开瓶费一率$150/樽，都非常合理。
黑板则列出厨师推介精选。
蒜茸粉丝蒸苏格兰空运鲜味蛏子皇（$65/只）：即叫即蒸嘅蛏子皇爽脆鲜甜，滑溜嘅粉丝更索尽精华。
蒜茸粉丝蒸苏格兰空运鲜味蛏子皇
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脆皮炸美国肥美筒生蚝
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椒盐鲜鱿
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肉丝炒河
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