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2024-11-01
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汤底方面:一人一炉,多款免费火锅汤底选择,选择中规中矩,客人亦可以加钱升级汤底,我当晚只系选用咗免费汤底,所以唔知升级汤底嘅质素如何。食物方面:海鲜拼盘虽然系一人一份,不是任食,但海鲜种类ok, 而且相当新鲜。至于肉类是任食的,有两款牛肉,猪腩肉,鸡髀肉,蒙古羊肉,肉嘅质素十分好,还有其他常规嘅火锅配料,例如绿色蔬菜,根果类蔬菜,豆类食物,小量海鲜等等,种类虽然唔系十分多,但普遍质素偏高。酱料方面:相信酱料系打边炉十分重要嘅一环,酒店提供10分10分10分多嘅配料酱料选择,真系有啲目不暇给嘅感觉,虽然只系酱料,但酒店选用酱料嘅质素一啲都唔马虎,例如腐乳酱,XO酱味道十分好。饮品方面:有自家酸梅汤,紫背天葵,汽水任饮之外,仲有啤酒、梅酒、红酒、白酒都系任饮嘅。服务方便:职员服务十分好,对于顾客嘅要求反应十分迅速,态度友善,每次回应都面带笑容,而家香港地食自助餐都好少见到呢个服务质素。
一人一炉,多款免费火锅汤底选择,选择中规中矩,客人亦可以加钱升级汤底,我当晚只系选用咗免费汤底,所以唔知升级汤底嘅质素如何。
食物方面:
海鲜拼盘虽然系一人一份,不是任食,但海鲜种类ok, 而且相当新鲜。至于肉类是任食的,有两款牛肉,猪腩肉,鸡髀肉,蒙古羊肉,肉嘅质素十分好,还有其他常规嘅火锅配料,例如绿色蔬菜,根果类蔬菜,豆类食物,小量海鲜等等,种类虽然唔系十分多,但普遍质素偏高。
酱料方面:
相信酱料系打边炉十分重要嘅一环,酒店提供10分10分10分多嘅配料酱料选择,真系有啲目不暇给嘅感觉,虽然只系酱料,但酒店选用酱料嘅质素一啲都唔马虎,例如腐乳酱,XO酱味道十分好。
饮品方面:
有自家酸梅汤,紫背天葵,汽水任饮之外,仲有啤酒、梅酒、红酒、白酒都系任饮嘅。
服务方便:
职员服务十分好,对于顾客嘅要求反应十分迅速,态度友善,每次回应都面带笑容,而家香港地食自助餐都好少见到呢个服务质素。
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