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2014-04-07
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上月Aminn获邀到康怡(太古)的罗麦记与几位食友来个星级饭局餐厅的环境是看得出有心思地堆砌出来墙上印有不少”旧香港”的标志餐牌印刷成手册弄出旧旧的感觉枱上放有小篮子齐备餐具及纸巾一次过试了”十大必食”的6款和一些其他特选产品以下是当中的推介之选首先出场是红豆冰粒粒奶茶和菠萝冰Aminn喜欢红豆冰也喜欢冰镇奶茶就选了以奶茶雪成冰粒而成的冰镇冰粒溶了也不会沟淡另外菠萝冰也是用冰镇了的菠萝粒做冰饮品方面已经眼前一亮最先出来的小食是虾多士这里的是用上软包嗯...Aminn喜欢平时的炸多士多d喔~单看虾胶都有份量的而且不爱吃太油炸食物的朋友就会喜欢另一款小吃就是罗麦鸡翼(辣味)五只鸡翼都是大大只鸡翼可选原味或辣味分别就在于多了一些辣椒粉就是突然的一下辣已而因为辣椒粉是外加的大家可以用瑞士汁洗走才吃瑞士汁是好味的个人就会喜欢再入味一点(因为自煮时都是煮到整只鸡翼入晒汁的)另一款以罗麦汁(瑞士汁)作题材的招牌菜罗麦汁牛河以秘制酱汁配上炒过的河粉眼看略为油腻汁酱是淋在河粉之上食的时候要自行捞起河粉好幼滑汁酱甜甜地加上有不少嫩牛肉简单来说应该是瑞士捞牛河吧~!罗麦记的食物之中这个砖头焗猪扒饭真是重量级
餐厅的环境是看得出有心思地堆砌出来
墙上印有不少”旧香港”的标志
餐牌印刷成手册弄出旧旧的感觉
枱上放有小篮子齐备餐具及纸巾
一次过试了”十大必食”的6款和一些其他特选产品
以下是当中的推介之选
首先出场是红豆冰粒粒奶茶和菠萝冰
Aminn喜欢红豆冰也喜欢冰镇奶茶就选了
以奶茶雪成冰粒而成的冰镇冰粒溶了也不会沟淡
另外菠萝冰也是用冰镇了的菠萝粒做冰
饮品方面已经眼前一亮
最先出来的小食是虾多士这里的是用上软包
嗯...Aminn喜欢平时的炸多士多d喔~
单看虾胶都有份量的而且不爱吃太油炸食物的朋友就会喜欢
另一款小吃就是罗麦鸡翼(辣味)
五只鸡翼都是大大只鸡翼可选原味或辣味
分别就在于多了一些辣椒粉就是突然的一下辣已而
因为辣椒粉是外加的大家可以用瑞士汁洗走才吃
瑞士汁是好味的个人就会喜欢再入味一点
(因为自煮时都是煮到整只鸡翼入晒汁的)
另一款以罗麦汁(瑞士汁)作题材的招牌菜
罗麦汁牛河以秘制酱汁配上炒过的河粉眼看略为油腻
汁酱是淋在河粉之上食的时候要自行捞起
河粉好幼滑汁酱甜甜地加上有不少嫩牛肉
简单来说应该是瑞士捞牛河吧~!
罗麦记的食物之中这个砖头焗猪扒饭真是重量级啦~
面层是煎过的猪扒肉质嫩滑亦不失香口
加上鲜煮的蕃茄汁甜甜酸酸的实在令人吃不停
中间就是炒饭加有蛋丝及蕃茄粒
无错!! 就是罗麦哥猪扒焗饭
最后一步就是切开好脆的面包壳记得留蕃茄汁来点
另外最好有3至4人起码先好点这个认真!!
相比之下会较喜欢千层朱古力西多多过咖吔西多
内外都有朱古力酱 Aminn不知道是不是秘制但好饮金莎里面的朱古力味
很浓郁又不会垠很油爱甜的必试
净看食物的单价好似好贵但食物份量也不少
而且以某上市的”茶餐厅”作比较Aminn认为罗麦记还多了”亲切”和”怀旧”
看来会持续有一定的受欢迎程度呢~
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