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2019-05-27
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近年多左唔少台湾料理既餐厅,所以自己其实都好耐无去茶木食野啦,仲好记得身为包控既我当年一试就爱上佢地既吐司砖,曾经连续三个星期六既tea都去食依家既茶木多左好多分店,而K11呢间更系豪华版,当中有唔少菜式都同西餐大玩crossover,甚有fusion色彩呢晚同好友一齐到访,一入到去已经觉得感觉不俗,店员亲切有礼台式料理总是离不开牛肉面同肉燥饭呢类经典菜式!既然一场黎到就食豪啲,就要左个店员推介有二人份量既“12小时慢煮牛肋骨台式手作面•溏心蛋•海苔”HKd$338+10%,一试呢个“重量级牛肉面”先等左一阵,呢个重量级既牛肉面就到场啦嗜牛既小妹一见到呢条牛肋骨个时经已双眼发光,因为肉既份量真系好多慢煮既牛肋肉嫩腍而香,手作面则滑而不过淋,汤底浓而不呛,整体来说实属颇佳朋友仔系个不折不扣既鸡控,闲闲地都可以自己ko一只烧鸡,所以就追加左份“威士忌干炒三杯鸡”HKd$108+10%黎一止鸡瘾而三杯鸡既质素亦为不错,先有店员即场淋上威士忌同点燃,未食已经闻到好香用上既并唔系鸡件,改以选用单骨鸡翼,肉嫰惹味,略带小辣除左食物,当晚我地都各自要左杯特饮,朋友拣左杯“氮气人参乌龙茶”HKd$54
依家既茶木多左好多分店,而K11呢间更系豪华版,当中有唔少菜式都同西餐大玩crossover,甚有fusion色彩
呢晚同好友一齐到访,一入到去已经觉得感觉不俗,店员亲切有礼
台式料理总是离不开牛肉面同肉燥饭呢类经典菜式!既然一场黎到就食豪啲,就要左个店员推介有二人份量既“12小时慢煮牛肋骨台式手作面•溏心蛋•海苔”HKd$338+10%,一试呢个“重量级牛肉面”先
等左一阵,呢个重量级既牛肉面就到场啦
嗜牛既小妹一见到呢条牛肋骨个时经已双眼发光,因为肉既份量真系好多
慢煮既牛肋肉嫩腍而香,手作面则滑而不过淋,汤底浓而不呛,整体来说实属颇佳
朋友仔系个不折不扣既鸡控,闲闲地都可以自己ko一只烧鸡,所以就追加左份“威士忌干炒三杯鸡”HKd$108+10%黎一止鸡瘾
而三杯鸡既质素亦为不错,先有店员即场淋上威士忌同点燃,未食已经闻到好香
用上既并唔系鸡件,改以选用单骨鸡翼,肉嫰惹味,略带小辣
除左食物,当晚我地都各自要左杯特饮,朋友拣左杯“氮气人参乌龙茶”HKd$54+10%
,而我就试左杯“维也纳的春天”HKd$65+10%
我呢杯mocktail既卖相真系好靓呀!!饮落就甜甜地咁
不过当晚同好友仲有下场,所以就无食到甜品,留待下次再访先食啦
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