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2015-10-12
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主打马来西亚菜, 店内装修就如新净版大排档一样。五颜六色地砖、挂画、油灯等，均模坊著马来西亚的排档格局。此店地方虽不大，但是感觉令人舒服。先点了朋友最喜欢串烧（鸡、牛、猪）$78虽然未能烧出炭火的火喉，但内里的肉质保持柔软。以猪肉烧得最好吃，满载肉香。而伴碟的沙爹酱亦应记一功，香而不辣有助将肉类提味。小食并盘 $88鱼饼bite size 小小辣带有香茅味。虾球内藏原只虾，爽口非常、素春卷则最一般。招牌炒萝卜糕 $78最主要以星加波出名的黑甜豉油作调味，再加入蛋花和葱花。萝卜糕口感较粉，没有炒得太过油腻。味道甜中带咸，又香又惹味。淀粉控小妹真是可以一个人KO 它。参峇炒通菜 $68通菜是十分百搭的蔬菜，无论以虾酱、蒜蓉、腐乳等来炒也无失手。而以参峇酱入馔反而未吃过。它的味道非常咸香有如虾酱一样浓味。而且加入辣椒令它更加香口。海南鸡 $98黄油嫩肉，无渣但香味较弱。甜豉油味道略苦，反而点小小蒜蓉提味已经足够。苹果雪梨水 $28杯内有1/4个煲到散开雪梨肉，而且有些果肉巳经煲到熔晒。果然真材实料。非常解喝、清润也不太甜。椰青 $38
主打马来西亚菜, 店内装修就如新净版大排档一样。五颜六色地砖、挂画、油灯等，均模坊著马来西亚的排档格局。此店地方虽不大，但是感觉令人舒服。
先点了朋友最喜欢串烧（鸡、牛、猪）$78
虽然未能烧出炭火的火喉，但内里的肉质保持柔软。以猪肉烧得最好吃，满载肉香。而伴碟的沙爹酱亦应记一功，香而不辣有助将肉类提味。小食并盘 $88
鱼饼bite size 小小辣带有香茅味。虾球内藏原只虾，爽口非常、素春卷则最一般。招牌炒萝卜糕 $78
最主要以星加波出名的黑甜豉油作调味，再加入蛋花和葱花。萝卜糕口感较粉，没有炒得太过油腻。味道甜中带咸，又香又惹味。淀粉控小妹真是可以一个人KO 它。
参峇炒通菜 $68
通菜是十分百搭的蔬菜，无论以虾酱、蒜蓉、腐乳等来炒也无失手。而以参峇酱入馔反而未吃过。它的味道非常咸香有如虾酱一样浓味。而且加入辣椒令它更加香口。
海南鸡 $98
黄油嫩肉，无渣但香味较弱。甜豉油味道略苦，反而点小小蒜蓉提味已经足够。
苹果雪梨水 $28
杯内有1/4个煲到散开雪梨肉，而且有些果肉巳经煲到熔晒。果然真材实料。非常解喝、清润也不太甜。
椰青 $38
题外话/补充资料：
食物一般可以, 但有进步空间
店员语气不太友善, 而且赶人埋单, 服务态度有待改善
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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