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2015-12-02 1475 浏览
来泰国餐厅享用星马菜式是常识吧?话说是日在石板街闲逛,就因为临走前的迷路小插曲,来到了位于荣华里转角的鸿运泰国美食餐厅,泰国菜常在吃,但在泰国餐厅吃星马菜还是头一回,于是便决定要了一客椰汁青咖喱鸡配上两片星马式印度煎饼(Roti Canai)。青咖喱鸡肉质嫩滑,完全去骨的鸡肉不会切得太大一块,入口刚好一口一个,口感微带软,却依然富有弹性。青咖喱带甜,本身比较能吃辣的笔者总觉得欠缺辣度,但以市场上的受落程度来说,这种轻度的辣,比较能迎合大众的口味。印度煎饼(此处名为油松饼)外层带脆,内层结实有嚼劲,味道与笔者在马来西亚尝过的煎饼一样,可说是是日一大发现,沾些青咖喱,味道更为多化,简单的印度煎饼口味也变不那么单薄,一直超爱印度煎饼的笔者深信,下次一定会找机会前来再次回味一番,原因是因为他们除了原味煎饼,还提供多种不同口味的印度煎饼,就让笔者在下一回再分解吧!
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来泰国餐厅享用星马菜式是常识吧?
话说是日在石板街闲逛,就因为临走前的迷路小插曲,来到了位于荣华里转角的鸿运泰国美食餐厅,泰国菜常在吃,但在泰国餐厅吃星马菜还是头一回,于是便决定要了一客椰汁青咖喱鸡配上两片星马式印度煎饼(Roti Canai)。
椰汁青咖喱鸡
$85
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青咖喱鸡肉质嫩滑,完全去骨的鸡肉不会切得太大一块,入口刚好一口一个,口感微带软,却依然富有弹性。青咖喱带甜,本身比较能吃辣的笔者总觉得欠缺辣度,但以市场上的受落程度来说,这种轻度的辣,比较能迎合大众的口味。
油松饼
$32
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印度煎饼(此处名为油松饼)外层带脆,内层结实有嚼劲,味道与笔者在马来西亚尝过的煎饼一样,可说是是日一大发现,沾些青咖喱,味道更为多化,简单的印度煎饼口味也变不那么单薄,一直超爱印度煎饼的笔者深信,下次一定会找机会前来再次回味一番,原因是因为他们除了原味煎饼,还提供多种不同口味的印度煎饼,就让笔者在下一回再分解吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-09
用餐途径
堂食
人均消费
$149
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