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2019-02-09
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香港饮茶是一种文化,也是一种可以令人引以为傲的事情。又或者人在异乡,你会想起茶餐厅的吵杂声,记起那种平实而怀念的感觉。芝麻虾多士多士周围香脆可口,满满的明虾胶都填充著内容,绝不见缝。流心西多士闻名之作,咸蛋黄酱汁一涌而上,若加上一杯红豆冰,立刻变成经典茶餐。老干妈银针粉用简单酱汁,如老抽、麻油,也有少许芹菜芝麻增加口感。辣味不够霸道,反而被鸟巢喧宾夺主。不过,店员细心度不足,端茶要要求,不过主动。也可能杯子是黑色,不易察觉。另外,未吃完所有点心便收走所有容器,那我用什么去盛载流心的西多士?实属不惑。整体来说,也是一个很好的体验。由港式的茶餐厅及饮茶文化融化,令款式配搭更有趣。虽然明眼就是游客区的食店,但难得有如此质素,又可宣扬香港,当然是感到高兴。能够与叮叮去试种种新奇,我倒是乐意之至。
芝麻虾多士
流心西多士
流沙西多士
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闻名之作,咸蛋黄酱汁一涌而上,若加上一杯红豆冰,立刻变成经典茶餐。
老干妈银针粉
老干妈银金针粉
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用简单酱汁,如老抽、麻油,也有少许芹菜芝麻增加口感。辣味不够霸道,反而被鸟巢喧宾夺主。
不过,店员细心度不足,端茶要要求,不过主动。也可能杯子是黑色,不易察觉。
另外,未吃完所有点心便收走所有容器,那我用什么去盛载流心的西多士?实属不惑。
整体来说,也是一个很好的体验。由港式的茶餐厅及饮茶文化融化,令款式配搭更有趣。虽然明眼就是游客区的食店,但难得有如此质素,又可宣扬香港,当然是感到高兴。
能够与叮叮去试种种新奇,我倒是乐意之至。
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