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2024-02-16
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🌱 春日又是尝鲜的季节☀️ 天气渐暖，心情如温暖的阳光。近来有发现蝴蝶都赶在阳光明媚的日子到花丛飞舞吗？感谢初春的到来，为大地添上源源不绝的活力。每年1月至3月期间是牡蛎🦪盛产的季节，这次趁著春回大地的季节尝鲜，试试来自兵库县的「播州赤穗牡蛎」 🦪🦪 芝士烧牡蛎配胡麻豆腐定食 $138牡蛎的鲜美，加上芝士的魔力，两者配合得恰到好处。烧至黄金的播州赤穗牡蛎鲜甜肥美，烘烤过程中，牡蛎水分跟甜味不会全部被烤干，入口鲜嫩多汁，散发出丝丝清甜creamy的感觉。热辣辣的牡蛎配搭一口温热的白饭，实在让人吃得相当满足。胡麻豆腐的胡麻酱是师傅自家手工调制，香味更出众、浓郁，把简单的豆腐料理提升至另一层次，是十分推荐的季节限定定食。🐮［限定］牛肉寿喜烧 $128生活总要充满仪式感，寿喜烧以小火炉加热的情况下吃就最完美了。把月见（鸡蛋）倒入锅中，♪♬ Bulu Bulu 一口牛肉，一口粉丝的吃，配以豆腐、油扬、大白菜、金针菇、冬菇等配料，十分丰富。个人非常喜欢甜甜的寿喜烧汤汁拌饭，热呼呼的，不禁让人吃了一口又一口。🌙 月亮牛奶-概念源自于古印度一门名为阿育吠陀（Ayurveda）的传统医学体系。粉
☀️ 天气渐暖，心情如温暖的阳光。近来有发现蝴蝶都赶在阳光明媚的日子到花丛飞舞吗？感谢初春的到来，为大地添上源源不绝的活力。每年1月至3月期间是牡蛎🦪盛产的季节，这次趁著春回大地的季节尝鲜，试试来自兵库县的「播州赤穗牡蛎」 🦪
🦪 芝士烧牡蛎配胡麻豆腐定食 $138牡蛎的鲜美，加上芝士的魔力，两者配合得恰到好处。烧至黄金的播州赤穗牡蛎鲜甜肥美，烘烤过程中，牡蛎水分跟甜味不会全部被烤干，入口鲜嫩多汁，散发出丝丝清甜creamy的感觉。热辣辣的牡蛎配搭一口温热的白饭，实在让人吃得相当满足。胡麻豆腐的胡麻酱是师傅自家手工调制，香味更出众、浓郁，把简单的豆腐料理提升至另一层次，是十分推荐的季节限定定食。
🐮［限定］牛肉寿喜烧 $128
生活总要充满仪式感，寿喜烧以小火炉加热的情况下吃就最完美了。把月见（鸡蛋）倒入锅中，♪♬ Bulu Bulu 一口牛肉，一口粉丝的吃，配以豆腐、油扬、大白菜、金针菇、冬菇等配料，十分丰富。个人非常喜欢甜甜的寿喜烧汤汁拌饭，热呼呼的，不禁让人吃了一口又一口。
🌙 月亮牛奶-概念源自于古印度一门名为阿育吠陀（Ayurveda）的传统医学体系。
粉红月亮 $29（跟主食半价）
魔幻蓝月亮 $29（跟主食半价）
🩷 粉红月亮以温热牛奶为底，加入玫瑰蜜、肉桂、草药及印度人参，有助舒缓情绪及改善睡眠。牛奶铺满玫瑰花瓣，入口甜蜜，犹如春日般甜美，充满活泼的一面。
🩵 魔幻蓝月亮以碟豆花入馔，温柔的紫蓝色有著魔幻般的色彩，充满游乐园的气息。饮品有镇静凝神作用，味道清新惬意。
🍵🍓🧀 无花果焙茶冻饼 $48
甜品是最能把生活的美好放大，无花果焙茶芝士冻饼也是期间限定的单品。这款超仙气的切饼，有著来自大自然鲜明而清新的味道。上层无花果啫喱，下层是焙茶味的冻饼。浓厚的焙茶芝士，入口甜中带咸，有阵阵焙茶余韵。冻饼以食用花和鲜花点缀，突显出春日的朝气，是非常治愈的一道甜品。
🔸小总结：
在阳光明媚的日子，你会如何渡过一个悠闲的假日呢？小编最喜欢相约闺蜜到心中最喜爱的小仙女餐厅，在塌塌米区享受著温暖的阳光。喝喝茶，谈谈天，然后再努力前进，生活·多美好！
♡ 餐厅目前仍以预约制为主，也会有限度开放现场位置，建议到店前先预约。
♡ 预约制并非等于安排指定坐席，餐厅会根据客人当日到店时间，采取先到先得优先选座的方式入座
⏳ 预约时段为 ：
Mon - Fri 12:00nn / 2:00pm / 4:00pm/ 6:00pm
Sat 12:00nn/ 2:00pm/ 4:00pm
Sun 2:00pm / 4:00pm
PH 12:00nn/ 2:00pm/ 4:00pm
🍽 餐厅: Chit Chai Private Studio
🌐地址: 元朗裕荣径11号好旺洋楼地下17号舖
🐮 #cowing吃在元朗
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