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2017-04-04
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友人话很想边饮酒边吃炸物, 饮酒? 要去酒吧? 我不熟识㖞! 但要吃炸物, 我第一时间就谂到韩式炸鸡, 都有一段时间没有吃了! 而大部份吃炸鸡的韩式餐厅都有酒饮, 相信必合友人要求, 今晚一于吃韩国菜啦!开放式的门口, 门口镶了一个餐厅Logo和店名的招牌。走进内里, 装潢时尚, 地方宽敞阔落, 有多张二至六人枱, 还有一排蓝色的长沙发座。再走入一点, 设有一个大型水吧区, 还有多张对着海景的座位, 边吃边看, 必定令人吃得更开怀。最抢眼是灰泥墙身上镶了以灯泡砌成的店名, 又大又亮, 非常抢眼。翻开设计精美的餐簿, 每页都附上菜式相片, 挺吸引! 大致有几类, 包括hotpot、vegan、side dishes、soup & salad、fried chicken & beer、pork & beef、tteok bboki & noodle、kimbap & rice、desserts和多款drinks, 选择不少, 令我俩都有点伤脑筋。*****************友人好酒，选了这款特色的菠萝马格利 Pineapple MAK-GEOL-LI Cocktail ($68) 。
开放式的门口, 门口镶了一个餐厅Logo和店名的招牌。走进内里, 装潢时尚, 地方宽敞阔落, 有多张二至六人枱, 还有一排蓝色的长沙发座。
再走入一点, 设有一个大型水吧区, 还有多张对着海景的座位, 边吃边看, 必定令人吃得更开怀。最抢眼是灰泥墙身上镶了以灯泡砌成的店名, 又大又亮, 非常抢眼。
翻开设计精美的餐簿, 每页都附上菜式相片, 挺吸引! 大致有几类, 包括hotpot、vegan、side dishes、soup & salad、fried chicken & beer、pork & beef、tteok bboki & noodle、kimbap & rice、desserts和多款drinks, 选择不少, 令我俩都有点伤脑筋。*****************
菠萝马格利
$68
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岭峰状态2.0
$58
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韭菜煎饼
$88
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橙色的泡菜煎饼就吃得多，变成翠绿色的煎饼就第一食，韭菜煎饼 Chives Jeon ($88)是以韭菜炮制而成，配上一小碗洋葱醋汁。煎饼 大小厚薄适中，面表煎至带些焦色，口感柔韧，内有不少韭菜，富特有的香味，但味道不算浓郁，吃起来清新而不油腻，再蘸上酸咪咪的洋葱醋汁，味道更吸引。*****************
韩式甜辣素炸鸡
$118
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圆碌碌的素炸鸡 外层是香脆的豆卜，中间酿入富有咬口的素食材，吃时伴埋清爽的青瓜 和香脆的杏仁片，口感丰富多变。更喜欢所配的酱汁，甜甜辣辣，既惹味又开胃，配搭美味，啖啖滋味！*****************
麻药烧粟米
$78
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麻药？名字咁有趣，究竟味道是怎样？麻药烧粟米 Grilled Sweet Corn With Cheese ($78)一客三串，面头洒上芝士粉，充满芝味。鲜黄色的粟米 粒粒圆润，爽口爆汁，带有牛油香，亦有少少香辣，而沾上芝士粉 的位置较为味浓，相当咸香，味道不太平均，试试把粟米粒切下来，拌一拌，粒粒沾满调味粉，咸香惹味，较喜欢此食法。*****************
韩式烧牛肉伴饭
$98
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吃了几款素菜，友人话有吃些肉, 点了一客韩式烧牛肉伴饭 Korean Beef Bibimbap（$98）。米饭中间有一只太阳蛋，周边伴上红萝卜丝、三款蔬菜、大豆芽、青瓜丝、烧牛肉 和一小碗韩式酱。由于酱料偏咸，故只加入少许，吃前先拌匀众食材，吃起来也算丰富，但不算特色。最喜欢还是烧牛肉，烹调入味，肉质腍嫩，夹杂少许肥膏，油润甘香，不错！*****************
焦糖爆谷
$78
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每餐最好有甜品作总结, 雪糕。焦糖爆谷 Caramel Popcorn Brûlée ($78)以一个酒杯盛载，旁边伴上一小杯焦糖酱 和一块窝夫脆饼，卖相高贵优雅，吸引！采用香甜幼滑的Movepick 雪糕，面头放了微脆的爆谷，吃前注入少许焦糖酱，味道更香甜美味，而伴上爆谷 或放在脆饼 上同吃，可中和甜度，亦多份口感，更有特色。------------------------------
一向喜欢素食的我, 很满意今晚几道春日韩素, 而一向爱吃肉的友人都很喜欢, 话韩式甜辣素炸鸡最美味, 哈! 不知夏日、秋日和冬日将会有什么韩素推出, 很期待...
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