拉麵來 (已搬遷) 新店位置

中午友人提议到旺角拉面来，门外装潢别具风味，拉开门见到内里更有怀旧味道，收银扮成小卖店，深色木台配圆凳，一盏盏钨丝灯散发著暖和的黄光，气氛很好。 餐牌以漫画画出食物，简洁有趣，食物选择不少，有创新的有传统的，今天想清新轻松所以选了鱼介拉面。 在点菜纸上填好选择，好像已经成为各家拉面店的指定动作。 鱼介拉面有叉烧、木耳、葱及紫菜作配料，上面又洒上以鲣鱼、鲭鱼和沙甸鱼干制成的鱼介粉，香气香醇。汤头鲜甜，我吃到香香的鲣鱼鲜带点点鲭鱼味，豚骨汤质厚实顺口，加入鱼介后不会有重身的感觉，捞入青葱后味道更香。拉面属幼身，面身软硬度掌控不错。叉烧焦焦的偏薄，味道普通，肉质瘦所以有点嚡口。店家气氛营造得不错，地方舒适，不过以鱼介面来说，性价比有进步空间，包括份量及叉烧质素，有机会会试独家味道拉面，希望更为满意。