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2022-12-05
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🍢昭和时代日式居酒屋- SHIO 塩 🎌@shio_yakitori可以着和服疯狂打卡，又好食嘅中环居酒屋。系最近我放工去减压嘅好地方。🦐樱花虾炸豆腐好香口，做前菜佐酒小食最正。樱花虾包著豆腐一齐炸超正。𠮶豆腐超正又唔会散。个鲣鱼酱汁提升超赞。🐓鸡白汤主打菜式，鸡白汤质地厚白，口感 顺滑，味道香醇浓郁，佢用新鲜三黄鸡熬煮足24小时,果然够火喉真材实料.🎣鳕鱼白子刺身入口即溶，冬天补身超正👍🏻 加入酸汁、萝卜 蓉、葱花，越食越开胃。🦪浜烧日本岩蚝配素面只蚝超大只超Juicy, 忍唔住叫咗几只🐟鱼汤五目杂炊真鲷鱼油香味较重， 鲷鱼片每一片都软嫰滑爽。🍶清酒煮蚬蚬肉大大粒，配上清酒，而家咁冻可以暖吓个胃🐔七味蒜鸡脚筋七味粉辣辣地，未试过呢个部位，有几爽口㖞
可以着和服疯狂打卡，又好食嘅中环居酒屋。系最近我放工去减压嘅好地方。
🦐樱花虾炸豆腐
好香口，做前菜佐酒小食最正。樱花虾包著豆腐一齐炸超正。𠮶豆腐超正又唔会散。个鲣鱼酱汁提升超赞。
🐓鸡白汤
主打菜式，鸡白汤质地厚白，口感 顺滑，味道香醇浓郁，佢用新鲜三黄鸡熬煮足24小时,果然够火喉真材实料.
🎣鳕鱼白子刺身
入口即溶，冬天补身超正👍🏻 加入酸汁、萝卜 蓉、葱花，越食越开胃。
🦪浜烧日本岩蚝配素面
只蚝超大只超Juicy, 忍唔住叫咗几只
🐟鱼汤五目杂炊
真鲷鱼油香味较重， 鲷鱼片每一片都软嫰滑爽。
🍶清酒煮蚬
蚬肉大大粒，配上清酒，而家咁冻可以暖吓个胃
🐔七味蒜鸡脚筋
七味粉辣辣地，未试过呢个部位，有几爽口㖞
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