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2023-07-16
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永珍是寮国的首都, 和越南菜本身关系并不太大, 所以餐厅名字我也有点不明所以. 从装修看起来, 它在九龙城的历史不会太短, 午市套餐吸引到不少中学生来品尝, 只因学生有额外的折扣, 人均四五十元的消费并不昂贵, 但我以前读中学的时候, 每天零用钱二三十元就已经很丰盛, 时光飞逝, 和现在的中学生嘅也不知有多少个世代差距了.点了牛肉汤河和扎肉炒粉丝, 前者汤头味道清甜正常, 配菜的白萝卜软溶而没渣, 这是最惊喜的部份. 牛肉细碎口感偏柴, 河粉幼细而没有糊化. 后者扎肉有黑椒味, 层次比一般东南亚菜快餐丰富一点, 粉丝份量可以但质感较水润, 结果是炒得不够干身, 有点黏在一起. 作为功能性的午餐还好, 但挂上越南餐厅的名字, 水准就要再加把劲了.Wing Chan Vietnam Restaurant provided variety Vietnamese dishes and her lunch is not expensive at all. The pho is nice in soup but the beef is a bit chewy while the fried ric
点了牛肉汤河和扎肉炒粉丝, 前者汤头味道清甜正常, 配菜的白萝卜软溶而没渣, 这是最惊喜的部份. 牛肉细碎口感偏柴, 河粉幼细而没有糊化. 后者扎肉有黑椒味, 层次比一般东南亚菜快餐丰富一点, 粉丝份量可以但质感较水润, 结果是炒得不够干身, 有点黏在一起. 作为功能性的午餐还好, 但挂上越南餐厅的名字, 水准就要再加把劲了.
Wing Chan Vietnam Restaurant provided variety Vietnamese dishes and her lunch is not expensive at all. The pho is nice in soup but the beef is a bit chewy while the fried rice noodles with Vietnamese sausage is a bit too humid. The portion is nice for lunch but the quality can be improved in the name of Viet restaurant.
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