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2013-01-01
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记得好早年..有次去海港城既"翡翠拉面小笼包"食晚餐原来另一半一直记住个味道..仲话好好食㖞^^早排入开青衣城ma~另一半见有分店..已经讲定要去试依日佢记起..咪话去试啰~不过临出发前..我事先声明依间分店既食评唔太理想~但佢都半犹豫话试下先㖞"煎鲜肉锅贴"卖相好唔错..底部煎得金黄带脆可惜面团口感好厚~似食生煎包既面团而唔系用饺子皮既整法~感觉似食包(不讨好)"菠菜桂鱼羹"(原本系用"荠菜/苋菜"..不过无货~改用菠菜)羹料主要有"菠菜,鱼肉,豆腐丝"完全无味..得个够咸~料唔足鱼肉极少..质感稀薄"韭黄炒鳝糊"黄鳝有腥味..已经足够影响晒成个𩠌既评价"兰州拉面"..面质带少硬~灼得唔够时间食物份量比预期少~原本另一半话唔够再叫不过边食大家都觉得~就算唔够都唔会再叫整体食物水准唔掂~食物又唔够热..服务一般
原来另一半一直记住个味道..仲话好好食㖞^^
早排入开青衣城ma~另一半见有分店..已经讲定要去试
依日佢记起..咪话去试啰~不过临出发前..我事先声明
依间分店既食评唔太理想~但佢都半犹豫话试下先㖞
"煎鲜肉锅贴"
卖相好唔错..底部煎得金黄带脆可惜面团口感好厚~似食生煎包既面团
而唔系用饺子皮既整法~感觉似食包(不讨好)
"菠菜桂鱼羹"(原本系用"荠菜/苋菜"..不过无货~改用菠菜)
羹料主要有"菠菜,鱼肉,豆腐丝"完全无味..得个够咸~料唔足鱼肉极少..质感稀薄
"韭黄炒鳝糊"
黄鳝有腥味..已经足够影响晒成个𩠌既评价
"兰州拉面"..面质带少硬~灼得唔够时间
食物份量比预期少~原本另一半话唔够再叫不过边食大家都觉得~就算唔够都唔会再叫
整体食物水准唔掂~食物又唔够热..服务一般
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