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2015-07-06
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上年去法国旅行时也没留意到Crepe这个食物，也不知道原来Crepe是有咸味的 所以今天专程到访，来一个传统法式之旅六时多到达几乎都未有客人，所以没有订坐也有位～进入餐厅第一个感觉像是身在大海中的一只舰艇，几个水手向你打招呼，邀请你一同航行。坐下后侍应便简单介绍餐牌内容，最后我叫了一个二人套餐：苹果汁是来自Brittany, 是法国西北部的一个半岛，果然甘甜美味很快就来了个Fish soup，这个汤很香很香，散发著鲜鱼的味道，不确定它是用什么鱼，但肯定的是材料丰富，味道有点像煎香了的红衫鱼哈哈汤来的时候是没有配料的，之后送上一小碟面包与parmesan芝士，加入了后味道又更丰富了，芝士受热后溶溶的汤之后就到意粉了，虽然这里是吃Crepe而闻名的，但这个意粉也很好吃，材料有烟三文鱼、烧芦笋、火葱等等，味道很清新，又加入了柠檬汁很开胃其实二人餐只有一个意粉／咸Crepe之后就到甜品，但一场来到，还是加了个咸Crepe吃：可能食唔惯咸味Crepe，味道有点怪怪的 同埋煎得有点过火，带著㶶味呢个Sweet Crepe真系好正呀～ 有我最爱的焦糖雪糕，本身呢个甜品系跟香蕉，但我地都唔食蕉，
六时多到达几乎都未有客人，所以没有订坐也有位～进入餐厅第一个感觉像是身在大海中的一只舰艇，几个水手向你打招呼，邀请你一同航行。
坐下后侍应便简单介绍餐牌内容，最后我叫了一个二人套餐：
苹果汁是来自Brittany, 是法国西北部的一个半岛，果然甘甜美味很快就来了个Fish soup，这个汤很香很香，散发著鲜鱼的味道，不确定它是用什么鱼，但肯定的是材料丰富，味道有点像煎香了的红衫鱼哈哈
汤来的时候是没有配料的，之后送上一小碟面包与parmesan芝士，加入了后味道又更丰富了，芝士受热后溶溶的
汤之后就到意粉了，虽然这里是吃Crepe而闻名的，但这个意粉也很好吃，材料有烟三文鱼、烧芦笋、火葱等等，味道很清新，又加入了柠檬汁很开胃
其实二人餐只有一个意粉／咸Crepe之后就到甜品，但一场来到，还是加了个咸Crepe吃：
可能食唔惯咸味Crepe，味道有点怪怪的 同埋煎得有点过火，带著㶶味
呢个Sweet Crepe真系好正呀～ 有我最爱的焦糖雪糕，本身呢个甜品系跟香蕉，但我地都唔食蕉，帮我地转左苹果，苹果系用焦糖煮过所以十分入味！这一餐系一个好好的赏试，始终都是喜欢甜味的Crepe～继续向不同的食物出发，水手们 航行吧
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