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2009-08-05
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之前吃了不怎么好吃的海胆后…总觉得若有所失…似乎不吃一回好吃的海胆的话…个心就会顶住顶住…~有见及此…是夜扫街活动由海胆刺身开始….~根据友人的情报…我们来到这儿…晚上大概八时多…有三台客…其中一台是外国人来的…这家店其实我细细个已经听过它的名字…哈哈哈~听闻鱼生新鲜而且抵吃…不过一直就是没有来试试看…由于只为平息一下对海胆的心瘾…并不打算在这里晚餐…所以只点了半板海胆刺身和一碟剑鱼腩寿司…~其实这里的刺身寿司一点也不便宜…两件三文鱼寿司也要二十八元…几乎是高级寿司店的价钱吧…~我的意思不是这里不高级…只是地点环境装修都不太符合这个价钱…但也可能是因为这里的鱼生质素真的很不错吧….~海胆先上…不知道是什么种类的海胆…不过我认得出这一款是贵价一点的…因为我在公司楼下的360看过两款海胆刺身…一种是细细片如拇指指甲般大的….另一款是大大块的…有两只拇指合并的size…大的那块价钱贵很多~所以我都不舍得买来吃…~垫底的青瓜很多…脆脆的配上海胆…海胆入口即溶…甘香甜美…一整块放进口里…满心满足…~确实是一分钱一分货…半板海胆盛惠$130…以份量和质素来说我觉得是物有所值的…~不过伴吃的紫菜质素
根据友人的情报…我们来到这儿…晚上大概八时多…有三台客…其中一台是外国人来的…这家店其实我细细个已经听过它的名字…哈哈哈~听闻鱼生新鲜而且抵吃…不过一直就是没有来试试看…
由于只为平息一下对海胆的心瘾…并不打算在这里晚餐…所以只点了半板海胆刺身和一碟剑鱼腩寿司…~其实这里的刺身寿司一点也不便宜…两件三文鱼寿司也要二十八元…几乎是高级寿司店的价钱吧…~我的意思不是这里不高级…只是地点环境装修都不太符合这个价钱…但也可能是因为这里的鱼生质素真的很不错吧….~
海胆先上…不知道是什么种类的海胆…不过我认得出这一款是贵价一点的…因为我在公司楼下的360看过两款海胆刺身…一种是细细片如拇指指甲般大的….另一款是大大块的…有两只拇指合并的size…大的那块价钱贵很多~所以我都不舍得买来吃…~垫底的青瓜很多…脆脆的配上海胆…海胆入口即溶…甘香甜美…一整块放进口里…满心满足…~确实是一分钱一分货…半板海胆盛惠$130…以份量和质素来说我觉得是物有所值的…~不过伴吃的紫菜质素却不济…不够脆而且有点厚…没什么紫菜天然的咸味…~
我没有印象我吃过剑鱼腩…但这种鱼的刺身却是友人的最爱…其实我对吞拿鱼, 三文鱼和油甘鱼以外的鱼生都不熟悉…也不特别喜欢吃…第一次吃剑鱼腩…咬下去有点不像鱼的质感…味道不错…肥美无筋….带点鱼脂的甘香…而且这个剑鱼腩寿司上面的鱼都算几大块…难怪这种的寿司标价特别高…~
顺带一提是…这里的侍应给我的感觉都很冷漠…黑口黑面的...令人坐得有点不舒服...可能是因为我们二人只点了海胆和剑鱼两款东西吧....~_~"...想要吃好的海胆...其实还有很多选择了....
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