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2017-12-27
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最近好像流行网购螺蛳粉，说是广西的面食，汤底加入螺蛳熬制，味道香辣。好奇之下特地造访这家以螺蛳粉作招牌菜的餐馆。晚市人不多，价钱比我想像中贵，一碗螺蛳粉索价七十多元。螺蛳粉可以选两种配料，我们选了腩肉和芋头。配料的味道不过不失，而汤底除了辣味吃不出螺蛳的味道，感觉和一般米线的味道差不多。差不多$60/六只水饺，size偏细，味道普通。醉鸡（$120）半只，酒味不算重，但鸡肉嫩滑。炒茄子也是十分普通。今天的主菜是烤鱼，应该是桂花鱼，肉质算嫩滑，炉用炭（？）加热，可惜味道不觉特别鲜味或惹味，三百多元来说鱼偏小。整体来说味道普通，餐厅虽叫柳园，好像和广西有关，但味道无甚特色，价钱和质素不成正比。最可取之处是食客不多，坐得舒服。
晚市人不多，价钱比我想像中贵，一碗螺蛳粉索价七十多元。
螺蛳粉可以选两种配料，我们选了腩肉和芋头。配料的味道不过不失，而汤底除了辣味吃不出螺蛳的味道，感觉和一般米线的味道差不多。
差不多$60/六只水饺，size偏细，味道普通。
醉鸡（$120）半只，酒味不算重，但鸡肉嫩滑。
炒茄子也是十分普通。
今天的主菜是烤鱼，应该是桂花鱼，肉质算嫩滑，炉用炭（？）加热，可惜味道不觉特别鲜味或惹味，三百多元来说鱼偏小。
整体来说味道普通，餐厅虽叫柳园，好像和广西有关，但味道无甚特色，价钱和质素不成正比。最可取之处是食客不多，坐得舒服。
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