群記爽腩店 (已結業)

一直都好喜欢牛腩面, 而我对牛腩更是情有独中。好多时去一些港式面店, 我都会点牛腩面。当天平日晚上快九时多了, 因没有特别想吃甚么,所以, 就走入了这间途经的面店。店舖门面光猛, 全白色亮灯, 把所有污糟野都照得出。当然, 他们家的卫生是不错的。调味料干净整洁。台面也不油不黏, 对一间港式粉面店来说, 简直是太令人惊喜的整洁。我与肥膏坐下, 即点了牛腩米 HKD 25.00不知道原来会落这么多葱茜...当堂个心离一离...好重味而且落好多。牛腩肉质易咬但味淡...少少牛味都没有。味道淡得像是用滚水拖完水一样...太令人失望了吧。这是间知名道颇高的粉面店, 想不到牛腩品质如此一般。而汤头就...一般, 没甚么味道。另外是在汤肉内的白萝卜, 超。级。淡。味。是不是用白水煮熟白萝卜, 然后放进汤上台就算?白萝卜淡味到一个顶点...而且好不巧的...我吃的是白萝卜头/尾, 好多渣...因为完成不了一整碗面,我们多点了一碟炸鱼皮 HKD 10.0010蚊一大碟算好抵了, 鱼皮OK好吃。够脆够松化, 又有鱼皮及炸料粉的香味,令人想一吃再吃!虽然牛腩很一般, 但以25蚊来说已是不错的。