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2017-05-03
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今天是佛诞，我与友人早上9时便己抵达。门外己有数人在等候，亦因这家店铺有派免费饭盒，所以在店外的不远处己有一众的老人家在等候。认识这家传统斋店是因为旧公司于每一年的佛诞会到这儿购买传统食物-蒝荽饼这一款小食只会在佛诞这一天在传统的斋铺才会出售，所以很快便销售一空。我与友人分别购买了两盒小的斋和半打蒝荽饼，店员将一盒小的斋盛得满满的，有斋烧鹅，斋鸡等，味道不是太酸，吃时还是暖的所以不用翻热。若是二人吃的买小盒便足够。蒝荽饼的颜色印象中好像较往年的更翠绿？这一家的蒝荽饼并没有苦涩味，饼皮用糯米粉做，有少许甜味应该是有加冰糖？内里是豆沙馅，往年店铺是有做原味的，可惜今年没有，虽然称不上十分美味，但每年一次还是值得品尝的
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今天是佛诞，我与友人早上9时便己抵达。门外己有数人在等候，亦因这家店铺有派免费饭盒，所以在店外的不远处己有一众的老人家在等候。认识这家传统斋店是因为旧公司于每一年的佛诞会到这儿购买传统食物-蒝荽饼这一款小食只会在佛诞这一天在传统的斋铺才会出售，所以很快便销售一空。
我与友人分别购买了两盒小的斋和半打蒝荽饼，店员将一盒小的斋盛得满满的，有斋烧鹅，斋鸡等，味道不是太酸，吃时还是暖的所以不用翻热。若是二人吃的买小盒便足够。
蒝荽饼的颜色印象中好像较往年的更翠绿？
这一家的蒝荽饼并没有苦涩味，饼皮用糯米粉做，有少许甜味应该是有加冰糖？内里是豆沙馅，往年店铺是有做原味的，可惜今年没有，虽然称不上十分美味，但每年一次还是值得品尝的
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