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2022-12-20
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朋友约食饭去咗尖沙咀一间叫「八海山」的居酒屋，入到去见装修传统，听到好多客人以日语倾谈，即系好多日本人来吃，原来已经经营了10几年，是日本人爱的老字号，价钱公道，食品多元化，我哋两个人，依照女服务员的建议吃了以下：先上一份明太子煎蛋卷，个蛋做得好滑，里面有少少咸香系明太子，唔太咸，新鲜冇腥味，质感湿湿地增添弹嘅滑度，好正。基本杂锦鱼生， $420 唔贵，因为很丰富，七款刺身，每款两至三件，包括我最钟意的赤身、海胆及甘海老，亦有油甘鱼、帆立贝、三文鱼、八爪鱼，全部都新鲜，切得厚口感好。杂锦天妇罗，最好食的天妇罗虾有三只，其余系茄子、冬茹及青椒等，想唔到蔬菜都好多汁。今日冻冻地，食火锅最好，日式牛肉清汤火锅，牛肉份量唔少，我估系美国牛肉，汤料有豆腐、菜、粉丝，我哋自己加多一个乌冬，食完饱晒暖笠笠。最后食一个芝麻雪糕，呢一餐就完美了。
朋友约食饭去咗尖沙咀一间叫「八海山」的居酒屋，入到去见装修传统，听到好多客人以日语倾谈，即系好多日本人来吃，原来
已经经营了10几年，是日本人爱的老字号，价钱公道，食品多元化，我哋两个人，依照女服务员的建议吃了以下：
先上一份明太子煎蛋卷，个蛋做得好滑，里面有少少咸香系明太子，唔太咸，新鲜冇腥味，质感湿湿地增添弹嘅滑度，好正。
基本杂锦鱼生， $420 唔贵，因为很丰富，七款刺身，每款两至三件，包括我最钟意的
赤身、海胆及甘海老，亦有油甘鱼、帆立贝、三文鱼、八爪鱼，全部都新鲜，切得厚口感好。
杂锦天妇罗，最好食的天妇罗虾有三只，其余系茄子、冬茹及青椒等，想唔到蔬菜都好多汁。
今日冻冻地，食火锅最好，日式牛肉清汤火锅，牛肉份量唔少，我估系美国牛肉，汤料有豆腐、菜、粉丝，我哋自己加多一个乌冬，食完饱晒暖笠笠。
最后食一个芝麻雪糕，呢一餐就完美了。
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