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2024-03-31
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是日蛋糕有3款: LEMON HONEY CAKE / CARAMEL FLAN CAKE / TOFU MATCHA TIRAMISU -试左其中两款😋-<LEMON HONEY CAKE> $56未嗌之前以为系磅蛋糕𠮶类，结果上枱系俄罗斯蛋糕，卖相一流有惊喜。湿润嘅蜂蜜海绵蛋糕中间夹心柠檬口味的cream，柠檬嘅清新中和左蜜糖嘅甜味，食落冇想像中漏。蛋糕上面嘅蛋白霜洒左青柠皮，整体食落去几夹。-<CARAMEL FLAN CAKE> $56可能系之前嘅LEMON HONEY CAKE太合我口味，所以我期待感会高啲。蛋糕上层系充满蛋香味嘅布甸加上焦糖脆面，下层系海绵蛋糕浸左少少焦糖糖水。布甸部份口感软滑，但系海绵蛋糕部份略嫌口感比较嚡，但系整体食落都系好食嘅。
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试左其中两款😋
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<LEMON HONEY CAKE> $56
未嗌之前以为系磅蛋糕𠮶类，结果上枱系俄罗斯蛋糕，卖相一流有惊喜。湿润嘅蜂蜜海绵蛋糕中间夹心柠檬口味的cream，柠檬嘅清新中和左蜜糖嘅甜味，食落冇想像中漏。蛋糕上面嘅蛋白霜洒左青柠皮，整体食落去几夹。
Lemon Honey Cake
$56
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<CARAMEL FLAN CAKE> $56
可能系之前嘅LEMON HONEY CAKE太合我口味，所以我期待感会高啲。蛋糕上层系充满蛋香味嘅布甸加上焦糖脆面，下层系海绵蛋糕浸左少少焦糖糖水。布甸部份口感软滑，但系海绵蛋糕部份略嫌口感比较嚡，但系整体食落都系好食嘅。
Caramel flan cake
$56
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