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2017-02-10
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大时大节除了和家人亲戚饭聚,都要记得揾好姊妹,为隆重其事特别找了一间优雅的海鲜餐厅坚尼地城方便中环放工过去,独有既宁静充满欧洲风情好明显主推生蚝(!!!!) 此外,其他海鲜的选择都好丰富小店布置有心思,而且一坐下就有餐前小食,很窝心被二人餐的海鲜拼盘吸引住,所以叫了套餐生蚝拼盘(二人餐)首先有四只生蚝,即每人两只店长细心介绍生蚝的产地和特色两只都十分新鲜和肥美,即刻对小台充满信心我和朋友一致大推爱尔兰那一款,比较creamy超级鲜甜,加上少少海水味,很惊喜可以在香港吃到如此高水准的生蚝拼盘的另一边都充满惊喜有大虾、长蟹脚、螺和青口全部都没有令人失望口感弹牙,简单的烹调最能带出新鲜食物的鲜甜日本暖带子温室蕃茄沙律(二人餐)沙律的造型有趣带子略略煎过保持鲜甜而蔬菜都十分新鲜不过温室蕃茄没有什么特别如果蔬菜的份量多一点更好泡沫野菌汤(二人餐)泡泡的口感很滑很舒服,几得意整碗汤都充满黑松露,又香又浓黑松露意大利饭(二人餐)作为黑松露狂魔,只是一碗汤系唔够既,幸好仲有这个饭,啖啖黑松露很欣赏意大利饭的口感,烹调方法正宗难得在香港遇上,很开心纽西兰肉眼扒(二人餐)肉眼扒很厚身,看到我变了心心眼选了
坚尼地城方便中环放工过去,独有既宁静充满欧洲风情 好明显主推生蚝(!!!!) 此外,其他海鲜的选择都好丰富 小店布置有心思,而且一坐下就有餐前小食,很窝心 被二人餐的海鲜拼盘吸引住,所以叫了套餐
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首先有四只生蚝,即每人两只
店长细心介绍生蚝的产地和特色
两只都十分新鲜和肥美,即刻对小台充满信心
我和朋友一致大推爱尔兰那一款,
比较creamy超级鲜甜,加上少少海水味,
很惊喜可以在香港吃到如此高水准的生蚝
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有大虾、长蟹脚、螺和青口
全部都没有令人失望
口感弹牙,简单的烹调最能带出新鲜食物的鲜甜
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沙律的造型有趣
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而蔬菜都十分新鲜
不过温室蕃茄没有什么特别
如果蔬菜的份量多一点更好
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泡泡的口感很滑很舒服,几得意
整碗汤都充满黑松露,又香又浓
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作为黑松露狂魔,只是一碗汤系唔够既,
幸好仲有这个饭,啖啖黑松露
很欣赏意大利饭的口感,烹调方法正宗
难得在香港遇上,很开心
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肉眼扒很厚身,看到我变了心心眼
选了Medium的生熟度,保留牛扒浓郁的味道,锁住鲜甜的肉汁
配搭的酱汁味道适中,不会抢了主角的风头
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自家制感觉的甜品,
刚刚焗烤起而且用料新鲜,贯彻餐厅的特色 餐饮
到最后还有一人一杯餐饮
拿著欧式风情的热饮杯,看著宁静悠闲的街道,
可以慢慢坐下倾下少女心事,是一个很舒服的晚上满足
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