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2009-08-04
看完yan的甜甜婚礼之后~由佐敦慢步至尖沙咀中心地带~幸好这天的天气还未有像这两天滚烫~再走多两圈~小比已经开始饿了~因为周末的关系~为免因没有订位而白走的原故~我俩还是快快决定到那里吃就是了~~~在地底的冰室和韩国菜之间~~大比二话不说就坚持到后者~原来是因为我们已经很久很久很久没有吃过韩国菜了 还在担心没有位~原来自已过份紧张…小比竟成为了此店晚市的第一位客人~边上楼梯边与大比说…系我太早食饭还是无人黎食??随便挑个位置坐下来就点菜了~都不用多想~因为小比一心朝著off-menu的海鲜煎饼来~而大比就要了个石头饭~~担心不够蔬菜?应该前菜都够了~但最后大比都系放心唔落~多叫一个豆腐辣汤给我~等菜期间上层都已经坐满了~真快点菜后厨房就送上八小碟前菜~kimchi做得够酸辣~当然少不了芽菜菠菜炸小鱼~还有炒粉丝豆腐西芹与不受欢迎的杂果沙律~差不多碟碟清~~是对韩国人用餐的尊重~后方传来滋滋石烧声响~小比就知道我们的石头饭要来了~~香喷喷呢!!!呀支咩替我们拌上微微的辣酱~快速的拌速令每每饭粒都染上橙红的光采~爱饭焦的小比没有作任何后期动作~~大比只好把中心的饭先舀走吃~haha~他实在
还在担心没有位~原来自已过份紧张…小比竟成为了此店晚市的第一位客人~边上楼梯边与大比说…系我太早食饭还是无人黎食??随便挑个位置坐下来就点菜了~都不用多想~因为小比一心朝著off-menu的海鲜煎饼来~而大比就要了个石头饭~~担心不够蔬菜?应该前菜都够了~但最后大比都系放心唔落~多叫一个豆腐辣汤给我~等菜期间上层都已经坐满了~真快
点菜后厨房就送上八小碟前菜~kimchi做得够酸辣~当然少不了芽菜菠菜炸小鱼~还有炒粉丝豆腐西芹与不受欢迎的杂果沙律~差不多碟碟清~~是对韩国人用餐的尊重~后方传来滋滋石烧声响~小比就知道我们的石头饭要来了~~香喷喷呢!!!呀支咩替我们拌上微微的辣酱~快速的拌速令每每饭粒都染上橙红的光采~爱饭焦的小比没有作任何后期动作~~大比只好把中心的饭先舀走吃~haha~他实在不爱饭焦摄在牙隙的感觉~石头饭向来配料都以蔬菜作主导~有菜有饭焦~绝对可以令一个不吃饭的小女孩重拾饭碗
海鲜薄饼徐徐来到~一如如期是不会吃得完~有了这个概念至少心智会清醒一点~因为已知会打包回家就不会狼吞虎咽了嘛~半煎炸的做法令大大薄饼的每一个方位都是爽爽脆脆~带来无比的欢喜感~八爪鱼粒最为突出~与红椒葱段合起来就把三者的个性融合在一起~而附上的甜酸辣汁更是精华所在~薄饼单吃好吃~沾上酱汁后更惹味也把热气的错觉减半~无敌的薄饼是每次的必点菜肴~虽然off-menu却每台都懂得叫~~可能是通通都是食过番寻味的回头客~又可能是OpenRice的档案威力~~hehe
说实两口子吃以上两样再加前菜已经足够~但天气热热总想找两啖汤水~豆腐辣汤虽然没有泡菜在内~但就有菇菜等满满的一锅~石头能长期保存热力~吃到最后都不会被冷气吹得无厘生气吧~大量的辣粉加进石锅内~不嗜辣的大比当然觉得辣劲十足~可惜又停不了口~喝完一碗又一碗~然后又大口大口饭来解口中的辣劲~很有趣啊~~!小比的quota只有一件半薄饼和半锅汤还有前菜朋友们~已经饱到发紫~连第二日都吃不下~~幸得大比阻止我继续吃薄饼~否则后果不堪设想~~
呀支咩还是和从前一样的和蔼~有求必应还会主动跟你说笑~~只是客人好像都过份理用别人的善良来为自已得好处~来过的人都知道上层有间厅房~我们就坐在那小门的右边位置~而左边却来了四个年青人~原来还有第五个朋友未到~但一男友人就由头到尾有佢讲无人讲~阿支咩放了张圆椅在桌边~又硬要别人拿来一张有靠背的~但大家都知桌底是一个热炉的铁箱是会顶脚~所以任由多瘦的人都不会悭得多少位~~阿支咩们都说这样实在太阻她们进出这厅房~但男友人却多番大大声说~得啦得啦得啦~真系阻先换~好无好无??~最后发觉他所说很瘦的友人是一个颇为壮的男士~我俩都呆了~坐下来再加上顶脚后椅的后退~令整条走廊只余下要侧身过的通道~阿支咩唯有哑忍~但房内正值是上菜时间~~出出入入再加上房内的人又出出入入~最后是小比自已要移进靠墙的位置坐~才不致不停被出入的人撞到~~~在此真的希望客人站在店方的立场想一想~大家让上一步就好合作~男士们坐上圆椅吃顿饭都不是大问题吧~
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