影片
更多
2020-09-18
688 浏览
星期二下午，我在「旺角」购买「咖喱牛腩饭」，以及「台湾盐水鸡」配「豆干」小食之后，在准备坐车返回「彩虹」之前，再在「旺角中心」美食街里面购买台湾手调桃味饮品。不过我自问对所谓的「白桃乌龙」茶饮品的味道，感觉越来越怀疑。反而食店利用一般甜味白桃果汁，配搭梳打水和糖浆混合而成的「白桃梳打」，我反而还接受得了，加上「少冰」设定，令饮到甜味白桃梳打饮品份量也多了。「白桃梳打」饮品的实际味道相对于一般「白桃乌龙」而言，「白桃梳打」里面的「白桃」甜味浓度，就明显比「白桃乌龙」强得多了，毕竟「白桃乌龙」原来只是把「白桃」浸在「乌龙茶」里面。然后「乌龙茶」在浸泡「白桃」果肉的过程期间，尝试吸收「白桃」里面的果香和甜味，产生所谓的「白桃乌龙」，到头来也只是饮到「乌龙茶」里面的清淡甜味而已。相反地，由于一般「白桃梳打」饮品属于有汽饮品，不能够长时间闲置暴露于外界空气底下，否则「梳打水」里面的气泡会自然流失，所以也没有需要再浸泡桃肉，以浸泡方式尝试为饮品增加果香甜味了。我在「旺角中心」食店街购买外卖自取台湾盐水鸡小食的期间，也在另一间饮品店「初心」里面，购买了一杯「白桃梳打」饮品。「初心」厨房店员很快就顺造
不过我自问对所谓的「白桃乌龙」茶饮品的味道，感觉越来越怀疑。反而食店利用一般甜味白桃果汁，配搭梳打水和糖浆混合而成的「白桃梳打」，我反而还接受得了，加上「少冰」设定，令饮到甜味白桃梳打饮品份量也多了。
「白桃梳打」饮品的实际味道相对于一般「白桃乌龙」而言，「白桃梳打」里面的「白桃」甜味浓度，就明显比「白桃乌龙」强得多了，毕竟「白桃乌龙」原来只是把「白桃」浸在「乌龙茶」里面。
然后「乌龙茶」在浸泡「白桃」果肉的过程期间，尝试吸收「白桃」里面的果香和甜味，产生所谓的「白桃乌龙」，到头来也只是饮到「乌龙茶」里面的清淡甜味而已。
相反地，由于一般「白桃梳打」饮品属于有汽饮品，不能够长时间闲置暴露于外界空气底下，否则「梳打水」里面的气泡会自然流失，所以也没有需要再浸泡桃肉，以浸泡方式尝试为饮品增加果香甜味了。
我在「旺角中心」食店街购买外卖自取台湾盐水鸡小食的期间，也在另一间饮品店「初心」里面，购买了一杯「白桃梳打」饮品。「初心」厨房店员很快就顺造好一杯冰冻「白桃梳打」饮品。
白桃梳打
$25
12 浏览
0 赞好
0 留言
「初心」厨房实际上制作「白桃梳打」所需要的时间，所需要的时间比我原本预期的时间稍为长，大概需要站在收银柜台外面，等候数分钟而已。不过等候数分钟，却能够换来一杯有浓厚白桃甜味的「白桃梳打」饮品。
所以偶然在饮品店站着等候几分钟，等候一杯厨房店员人手手调，有汽的「白桃梳打」饮品，感觉也称得上算是值得的。而且「白桃梳打」里面加入了很多梳打水，所以「白桃梳打」里面有很多气泡，饮完十分解暑解渴。
而且「初心」虽然属于台湾饮品店，但是「初心」仍然安排了在店舖里面，安置立食餐台，让食客可以选择站在饮品店里面享用饮品，跟捧着饮品到处享用，是另一种享用手调台式饮品体验。
而且「白桃梳打」属于有汽饮品，所以即使「白桃梳打」味道重白桃甜味，而且气泡甚多，但是不适合作长途运输，所以肯定不适合我用来在晚上，作为晚餐里面配其他食品的饮品。
张贴
