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2024-03-06
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先说麻油鸡面线吧，端上来就闻到麻油和姜的香气。趁热喝一口，轻轻的药材味衬上鲜味的鸡汤，是很滋养的感觉。汤里面还有香菇和几件鸡肉，汤料来说肉质还可以，忍不住要多喝几口，果然是台湾妈妈产后补身的食疗可是不要喝太多，要留来泡面线呢。快快把面线倒进热汤，让幼幼的面线有时间多吸汤，口感柔滑又充满鸡汤味。老公选了丰盛牛肉汤面，除了炆得软稔的牛肉外，还有花枝丸/贡丸/牛丸，配料真的很丰盛，却偏偏没有我最爱的酸菜。在台湾，牛肉面的酸菜是任添的，怎可以没有？而且汤底肉味和香料味都偏淡，只有辣味最突出，是觉得有点不足了。珍珠鲜奶茶的茶香和奶香都足够，珍珠口感够QQ, 没有黏成一团，常见的口味没有出错黑糖芋芋鲜奶就比较特别，把下层的黑糖芋泥和鲜奶混合，每一口都有浓浓的芋香，配上黑糖圆润浑厚的甜味，还有香滑的牛奶，好比一个液体甜品，吃完好满足
先说麻油鸡面线吧，端上来就闻到麻油和姜的香气。趁热喝一口，轻轻的药材味衬上鲜味的鸡汤，是很滋养的感觉。
汤里面还有香菇和几件鸡肉，汤料来说肉质还可以，忍不住要多喝几口，果然是台湾妈妈产后补身的食疗
可是不要喝太多，要留来泡面线呢。快快把面线倒进热汤，让幼幼的面线有时间多吸汤，口感柔滑又充满鸡汤味。
老公选了丰盛牛肉汤面，除了炆得软稔的牛肉外，还有花枝丸/贡丸/牛丸，配料真的很丰盛，却偏偏没有我最爱的酸菜。在台湾，牛肉面的酸菜是任添的，怎可以没有？而且汤底肉味和香料味都偏淡，只有辣味最突出，是觉得有点不足了。
珍珠鲜奶茶的茶香和奶香都足够，珍珠口感够QQ, 没有黏成一团，常见的口味没有出错
黑糖芋芋鲜奶就比较特别，把下层的黑糖芋泥和鲜奶混合，每一口都有浓浓的芋香，配上黑糖圆润浑厚的甜味，还有香滑的牛奶，好比一个液体甜品，吃完好满足
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