影片
更多
2015-08-29
980 浏览
走进工厦门口，你会发现的是停车场，原来被那停车场掩盖著的是一间西餐厅，以澳洲雪梨一个著名的海滩命名的Bondi。其实也不难发现的，因为门前就有颜色夺目的墙身，就是有关澳洲雪梨的座标，代表著澳洲的袋鼠及国旗喷画。似乎餐厅东主对澳洲这个地方甚为情有独钟，特别挂上有澳洲「邦迪海滩」的照片，以其取名，是不是有令人难忘的回忆呢！店内环境同一般楼上café大同小异，没有叫人沉醉的美丽景色，暂且远离了喧哗烦绕的世界，删减了那份工厂味，内里空间感十足，感觉自在舒服。主要有巴马火腿、义大利香肠及冷切肉片冻盘中最咸就是巴马火腿，可以吃得出盐腌加风干过后的真正味道，味浓而咸香，当中带点韧性，有著丰腴结实的口感。如配上清甜蜜爪或白酒来吃，味道会更加出色，原是佐酒良伴，只可惜餐厅暂时未领有酒牌喔！咸度较为容易接受算是义大利香肠，平常吃到的通常用作pizza上的配料，肉与油分明有致、口味咸鲜、肉味浓郁，也算得上上乘的配料。我比较喜欢吃这个冷切肉片，咸度较淡，可是未尝到青胡椒的口味，令我有种若有所失的感觉。另有一匙橄榄油，配菜︰腌酸瓜，腌洋葱、沙律菜及橄榄等等。值得赞的是肉之间的咸度，完全有层次感之分。遗憾却是肉与
似乎餐厅东主对澳洲这个地方甚为情有独钟，特别挂上有澳洲「邦迪海滩」的照片，以其取名，是不是有令人难忘的回忆呢！
店内环境同一般楼上café大同小异，没有叫人沉醉的美丽景色，暂且远离了喧哗烦绕的世界，删减了那份工厂味，内里空间感十足，感觉自在舒服。
主要有巴马火腿、义大利香肠及冷切肉片冻盘中最咸就是巴马火腿，可以吃得出盐腌加风干过后的真正味道，味浓而咸香，当中带点韧性，有著丰腴结实的口感。如配上清甜蜜爪或白酒来吃，味道会更加出色，原是佐酒良伴，只可惜餐厅暂时未领有酒牌喔！
咸度较为容易接受算是义大利香肠，平常吃到的通常用作pizza上的配料，肉与油分明有致、口味咸鲜、肉味浓郁，也算得上上乘的配料。
我比较喜欢吃这个冷切肉片，咸度较淡，可是未尝到青胡椒的口味，令我有种若有所失的感觉。
另有一匙橄榄油，配菜︰腌酸瓜，腌洋葱、沙律菜及橄榄等等。
值得赞的是肉之间的咸度，完全有层次感之分。遗憾却是肉与菜两者的味道似乎不太配合，令到整体味道略为逊色一点。
意式冻盘
$68
39 浏览
0 赞好
0 留言
parma ham
43 浏览
0 赞好
0 留言
salami
55 浏览
0 赞好
0 留言
份量来说较少，酒味亦都不算浓郁，做到点到即止的效果，不喜欢有酒味的，就一定会好喜欢，加上咬下时蚬肉不觉有沙，唯一缺点应该是蚬肉不算大只，始料不及的是系比平时吃到的，更滑更香，鲜甜无腥味，滑溜程度，更叫人回味不已。
罗勒、香茅、白酒炒鲜蚬
$68
40 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言
鱿鱼结实弹牙，还有菇菌衬托下，吃著也不觉单调。
鱿鱼番红花忌廉意粉
$168
39 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
鸭肝未经过特别处理，反而可以吃到原汁原味，入口即化，比起平常吃到的鹅肝，少了份油甘味，换来的就是吃得更健康。
七成熟的牛柳，呈现深红色肉质，营养价值高，牛味浓郁，丰富肉汁，有著独特的美味与嚼劲。
澳洲牛柳（6oz）配鸭肝慕丝
$248
39 浏览
0 赞好
0 留言
33 浏览
0 赞好
0 留言
配上movenpick云呢嗱雪糕，质感幼滑、甜度适中，可略为弥补到心太软，口味上的不足。
绿茶心太软
$65
40 浏览
0 赞好
0 留言
Lychee Smoothie
$42
46 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
